Ljósið - grátt og norðurlítið og furðu mikið - hellir á milli háu, mjóu turnanna sem líta svo út að þeir gætu ekki einu sinni verið byggðir enn. Byggingarnar þyrpast í glæsilegum skógum meðfram brún vatnsins; við fætur þeirra sitja lifandi, múrsteinsfóðruðu hverfin í Gastown, Yaletown og West End. Að ganga um Vancouver - og ekki gera nein mistök, þetta er ein af gönguborgum Norður-Ameríku - er að ferðast stöðugt milli gamalla og nýrra.
Sú gamla er ekkert ofboðslega gömul í Vancouver: Saga borgarinnar, í öllu falli evrópusaga hennar, er nokkuð stutt. Spánverjinn kom fyrstur; Englendingar komu ekki fram fyrr en á síðari hluta 18. aldar. Næstu hundrað ár settust búgarðar, námuverkamenn og skógarhöggsmenn - hin heilaga þrenning brautryðjandalífs í Norðvesturlandi - við landið og innlimuðu borgina.
1
-->
--> --> --> --> -->
--> --> --> --> --> --> -->
...
--> --> --> --> --> --> --> --> -->
-->
Síðastliðna þrjá áratugi hefur Vancouver vaxið úr smá bakvatni í valinn áfangastað fyrir nýliða frá öllum Kanada - og úr heiminum. Sumir telja Expo '86 World Fair með því að setja Vancouver á kortið. Framsal Hong Kong frá Bretum til Kínverja árið 1997 hraðaði upp hlutunum þar sem ríkir ríkisborgarar í Hong Kong leituðu einhvers staðar að nýju til að lifa og fundu í Vancouver í Kyrrahafsborg með tempruðu veðri, framúrskarandi skólum og svigrúm til að vaxa.
Hvað sem því líður þá vex Vancouver hratt. Hvað varðar borgarskipulag virðist það vera einstaklega tignarlegur vöxtur. Fegurð og glæsileika í miðbæ Vancouver má rekja til eins einfalds hlutar: áföll. Já, það eru stórkostlegt útsýni yfir fjöllin, ljúfar sjóbrisar koma frá öllum hliðum skagans, heimsborgarinn blanda af menningu og maturinn, alltaf maturinn. En það er lítillátur byggingarreglugerðar, kynntur á sjötta áratug síðustu aldar og var viðvaraður með mikilli byggingarauka á tíunda áratugnum og á 2. áratugnum, sem veitir þessari þéttu borg þéttri tilfinningu sína fyrir rúmgæti. Byggja verður ný háhýsi í borgarkjarnanum með svuntu á rými á götustigi. Garðar og leiksvæði, kaffihúsasæti og litlir grasflöt dreifðir yfir þessi opnu rými, sem gerir gangstéttum órólegt og velkomið. Mikilvægara er að áföllin minnka fótspor bygginganna, sem gefur þeim þröngt og létt yfirbragð og skilur eftir sig göng pláss (og útsýni) milli mannvirkja. Hér á Norðvesturlandi, þar sem grár himinn getur vaxið kúgandi og rigning getur liðið eins og almáttugur hattur sem þú vilt virkilega fjarlægja, gera þessi áföll eitthvað mjög mikilvægt: Þeir láta ljósið koma inn.
Þótt byggingar Vancouver hafi rými við fæturna líkjast þær á engan hátt hugsjón módernismans um glerkassa sem stendur á túni. Þessir turnar eru tengdir saman með mýrum og stígum og göngugötum og lokka göngufólk frá götunni inn í hið byggða umhverfi.
Og það er gott að tálbeita sig til að labba í Vancouver. Ef þú ert með sérstaklega framúrskarandi par af skóm gætirðu eytt deginum allan daginn í að lykkja borgina - frá Gastown, börum hennar og hönnunarverslunum, niður í verslunarpromenade Robson Street til angurværða, stranda West End. Stanley Park, með flókna vistfræði sína og ótrúlegu strendur, liggur handan við. Farðu aftur meðfram ströndinni, fóðruð með vel fjármögnuðum og greindri opinberri list (við erum, í öllu, í Kanada), og inn í Yaletown, endurbyggt iðnaðarhverfi sem nær fullkomnu jafnvægi í Vancouver milli fortíðar (Hamilton Street og glottandi þess múrsteinshliðir) og nútíminn (turnar og smábátahöfn og garður við vatnsbrúnina).
--> --> -->
2
--> --> --> --> -->
--> --> --> --> --> --> -->
...
--> --> --> --> --> --> --> --> -->
-->
Að ganga á kvöldin er næstum eins líflegt og að ganga á daginn - Vancouver er náttarleg skepna. Segir matarskáldið Nancy Leson, „Ólíkt mörgum borgum á vesturströndinni, miðbæ Vancouver rúllar ekki upp gangstéttunum á nóttunni. Það er gríðarlegur styrkur fólks í miðbænum og það er af hönnun. Fólk er úti að versla, borða og drekka þar til alla tíma vegna þess að þeir búa þar. “
Chinatown, rétt austan við miðbæinn, er að birtast sem næturstjarna. Eins og í Vancouver, nær hverfið til tveggja heima: Þetta er bæði hefðbundinn vinnustaður Kínabæjar og nýlegur atburður (þó stundum sé myndarlegur) næturlíf áfangastaðar. Þessir tveir staurar endurspeglast við Keefer, svíturnar sem Hollywood gerðir nota sem heimili að heiman þegar þær eru að skjóta í Vancouver; það þjónar líka sem hótel fyrir okkur minni dauðlega. Hýst er í iðnaðarhúsnæði sem endurnýjuð er, svíturnar þrjár og þakíbúðin á Keefer eru jafn spar og flottur eins og loft og eru fyllt með litríkum innsetningum eftir listamann / fatahönnuð /Kynslóð X rithöfundur Douglas Coupland. Maria Verdicchio, framkvæmdastjóri Keefer, segir: „Chinatown er ekki fyrir mannfjölda brú og göng. Það er fyrir fólk sem vill ósvikna upplifun.“ Þó að það verður að segja að þetta er mjög lúxus áreiðanleiki. (Til að fá meiri áreiðanleika, farðu í ferðina í nærliggjandi úthverfi Richmond, þar sem verslunarmiðstöðvar í kínverskum tungumálum eru í miklu magni.) Bar Keefer, sem er byggður á vintage kínverskum apothecary og þjónar heillandi lyfjadrykki, er líka þess virði að heimsækja.
Ef allt þetta gangandi er að gera fótum þínum sár bara að lesa um það, þá geturðu náð sömu vindsveipnu útsýninu og sitja þægilega á báti. Fáránlega sætir farþegaferjur yfir False Creek, með frábært útsýni yfir miðbæinn. Notaðu þá til að skoða Granville eyju, einn vinsælasta áfangastað ferðamanna, fjölmennur með strætisvagna, litríkar búðir, hátíðir og mikið og mikið af hávaða. Börnum mun finnast þessi staður ómótstæðilegur; aðrir gætu viljað fara fljótt með. Þaðan skaltu fara yfir í búðir, gallerí og veitingastaði í Suður Granville eða Kitsilano, með afslappaða, ströndarbænum sínum.
Lengra frá - nógu langt til að þurfa bíl - liggur hinn mikilvægi ákvörðunarstaður í Vancouver: Museum of Anthropology í University of British Columbia. Byggingin sjálf er óumdeilanlega snilldarverk Arthur Erickson, frægasta móderníska arkitektsins í Vancouver. The öflugur en enn loftgóður steypu uppbyggingu var innblásin af post-og-geisla byggingu First Nations byggingar, og ytri ein er hrífandi. Totem staurar standa eins og upphrópunarmerki á grösugri berm fyrir framan safnið; Burrard Inlet og Strætið í Georgíu glimmeri víðar. Á dimmum degi er tilfinning um tímaleysi sem setur sviðið fyrir auðæfi safnsins.
--> --> -->
-->
3
--> --> --> --> --> --> -->
...
--> --> --> --> --> --> --> --> -->
-->
Að innan er sýningarstaðurinn salurinn mikli, með sýningu á kanóum, totemstöngum og hlutum, allt falleg dæmi um list First Nations. Sanngjörn ný viðbót er röð sýningarsalanna þar sem eignarhluti safnsins er sýndur í glerskápum og vítamínum, skipulögðum landfræðilega. Áhorfandinn skoðar búninga, verkfæri og hljóðfæri og ferðast frá Bresku Kólumbíu til Japans og Asíu, svo og til Evrópu og Afríku. Tengingarnar milli menningarheima eru sjónrænt skýrar og þú ferð út úr loftslagsstýrðu herbergjunum og líður eins og þú hafir ferðast um breidd Kyrrahafsins og víðar.
Vancouver leggur mikla metnað í sögu fyrstu þjóða sinna. Segir John Vaillant - rithöfundur og íbúi í borginni síðastliðin 13 ár - „Það er virkilega sterkt átak til að viðurkenna forveri okkar. Musqueam-fólkið, sem upphaflega hertók þennan stað, er hluti af opinberum atburðum. þorpum á ströndum Kitsilano allt fram á síðustu öld. Við gerum meira en borgir eins og San Francisco og New York til að tengjast þeirri sögu og menningu, list sinni, orðum þess. “
En eins mikið og Vancouver fagnar fólki sem hefur búið á þessu landi í árþúsundir, þá reyndist það nokkuð erfitt að halda í við framtíðina. Um það bil 40.000 innflytjendur streyma inn í stórborgina Vancouver á hverju ári. Þeir koma frá öllum Asíu, svo og frá vestrænum löndum eins og Englandi og Þýskalandi. Hvergi endurspeglast þessi þjóðernishyggja betur en í matargerð borgarinnar. Vancouver er basar matvæla frá öllum heimshornum; einhver besti asíski matur í heiminum er soðinn hér á hverjum degi.
--> --> -->
...
--> --> -->
4
-->
--> --> --> --> --> --> --> --> -->
-->
Að heimsækja Vancouver er að segja að borða á Vij's, indverskum veitingastað. Borgin hefur eins konar sameiginlegt oflæti fyrir þessa stofnun sem opnaði fyrir tæpum tveimur áratugum - og er enn í forsæti - af Vikram Vij. Leigubílstjórar, móttakarar, barþjónar munu allir segja þér að vera viss um að fara til Vij. Þetta er auðveldara sagt en gert. Vij's tekur enga fyrirvara; í staðinn verður þú að bíða í stofunni, stundum tímunum saman, með fullt af öðrum örvæntingarfullum sálum. Chai og snarl eru liðin; vín er pantað; þegar fyrstu ertingin hjaðnar verður skapið huggulegt. Vij sjálfur, eyrnalokkur sem glitrar í eyranu og trefil kastað yfir axlirnar, hleypur um herbergið og lætur hverjum manni líða eins og gestur í mjög fjölmennri veislu. Reyndar er það jafnvægið á milli hinnar glæsilegu þjónustu fyrir framan húsið og árstíðabundins, lífræns, suðræins indversks matar sem gerir Vij að nánast töfrandi upplifun - besta indverska matarboðið sem þú hefur farið í.
Aðrir kostir Asíu og Suðaustur-Asíu eru miklu. Fyrir unnendur sléttra stíl og tælenskan mat er Maenam í Kitsilano, fjölmennur og mjöðm og mjög ljúffengur. Bao Bei býður upp á nútímalegar túlkanir á kínverskum réttum í flottu, þrönga herbergi í Chinatown. Dim sum hallir eru alls staðar. En þar sem Vancouver vill borða núna er við izakaya—Háttar hugtak sem þýðir einfaldlega bar sem þjónar japönskum smáplötum.
Þú getur izakaya leið þinni yfir Vancouver og smelltu á einn af mörgum stöðum í eigu annaðhvort Hapa eða Guu veitingahúsahópa. Hapa er skarpari kjól; Guu er meira niður á jörðina, með aðeins áhugaverðari mat. Annaðhvort er frábært stopp á izakaya slóð. Ef þú stefnir frá miðbænum í átt að West End gætirðu stoppað við Motomachi Shokudo fyrir ramen. Þessi litla búð er björt og heillandi, með rustískum viðartölum og yndislegri DIY fagurfræði. Styrkt, þú getur haldið áfram til Zakkushi, sem býður upp á kolgrillaða grillspjótur af ýmsum óhjákvæmilega ljúffengum próteinum. Pönk rokk er hljóðrásin; grætur af "Hai!" fylltu loftið.
Gengið um borgina, stoppað eftir snarl hér og þar, fengið glitta í sólarlagið milli bygginga, þú færð lýðræðislegan, fleirtöluhyggju, þrátt fyrir nýfundinn flottan og auðlegð borgarinnar. Þetta er staður þar sem góðu hlutirnir í lífinu eru ekki lagðir til hliðar fyrir heppna fáa; þeir eru aðgengilegir öllum sem sjá um að taka þátt. Það er pláss - og útsýni - fyrir alla hér.
--> --> -->
...
--> --> -->
-->
5
--> --> --> --> --> --> --> --> -->
-->
Nauðsynlegt Vancouver
Svæðisnúmerið er 604, nema annað sé tekið fram.
Kanna ströndina. Vancouver sést best með vatnsbakkanum með útsýni yfir hafið, himininn og fjöllin. Gakktu meðfram False Creek ströndinni nálægt Yaletown og taktu skrúðgönguna af opinberri list; rekja útlínur hins stórkostlega græna þumalfingurs sem er Stanley Park; fylgdu síðan brún vatnsins við afslappaða Kitsilano. Við sólsetur á sumrin eru þéttbýlisstrendurnar sem liggja að Ensku flóanum iðandi af mannfjölda sem hanga og taka þátt í besta sjónarspili sem borgin hefur upp á að bjóða.
Láttu snarl árás. Vancouver er í tökum á izakaya-maníu. Þessir japönsku barir þjóna ýmsum asískum smáplötum, allt frá grilluðu snarli til sushi til udon núðla. Það er engin betri leið til að eyða kvöldi en sýnatöku um alla borgina.
Sjá Chinatown um nóttina. Vancouver er með einum lifandi Kínatowns við vesturströndina. Þegar líður á daginn, þá er kaupandi að leita að kaupi sig í gegnum ferðamenn. En næturlífsmyndin í hverfinu vekur athygli á viðbragðslegu, ungdómslegu áfrýjun eftir myrkur.
Siglt. Heillandi leiðin til að fara um Vancouver er með bát. Litlar farþegaferjur rennur meðfram False Creek og tekur þig frá einni hlið bæjarins til hinnar (689-5858; theaquabus.com).
Farðu á eyjahopp. Seint á áttunda áratugnum varð iðnaðar auðn Granville eyja velgengni saga endurnýjunar þéttbýlis þegar henni var breytt í verslunarstað. Verslanir, veitingastaðir og strætómiðar veita markaðnum mikilvæga (og erilsama) tilfinningu.
HVAÐ Á AÐ SJÁ
Catriona Jeffries Gallery, 274 E. 1. Ave., 736-1554; catrionajeffries.com: Val listamannsins um hvar á að finna alþjóðleg pósthugmyndaverk.
Samtímalistasafn, 555 Nelson St., 681-2700; modernartgallery.ca: A krefjandi, metnaðarfullt, glæsilegt listarými styrkt af stjórnvöldum? Þetta er ein af ástæðunum fyrir því að þú gætir viljað að þú værir kanadískur ríkisborgari. Sérhver sýning er snjall sýningarstjórn og sýnir jafnvel erfiða vinnu á aðgengilegan hátt.
Mannfræðisafnið, 6393 NW Marine Dr., 822-5087; moa.ubc.ca: Hugarfullt fallegt safn af First Nations listum á Norðvesturströndinni, til húsa í meistaraverk eftir mikilvægasta samtíma arkitekt Vancouver, Arthur Erickson. Safnið er hátt yfir vatnið á háskólanum í British Columbia og býður upp á eitt stórkostlegasta útsýni í borginni.
Listasafn Vancouver, 750 Hornby St., 662-4700; vanartgallery.bc.ca: Þetta miðsvæðis safn er með verkum af mikilvægum listamönnum á staðnum, þar á meðal ástkæra post-impressionististákni Emily Carr.
HVAR Á AÐ DVELJA
The Fairmont Hotel Vancouver, 900 W. Georgia St., 684-3131; fairmont.com/hotelvancouver: Stóra frúin á Vancouver-hótelum klæðist aldri hennar fallega.
Keefer, 133 Keefer St., 688-1983; thekeefer.com: Þrjár útréttar svítur og lúxus þakíbúð með þaksundlaug. Kvikmyndafólk notar hótelið sem heiman frá L.A .; þú getur líka gist í eina nótt eða tvær.
Loden hótel, 1177 Melville St., 669-5060; theloden.com: Fallega hannað tískuverslun hótel sem mun ekki brjóta bankann. Herbergjunum tekst að þefa upp á tíunda áratugnum með glæsilegu og nútímalegu útliti.
Pan Pacific, 999 Canada Pl., Ste. # 300, 662-8111; panpacific.com: Þessi háhækkun er staðsett á bryggju með útsýni yfir höfnina og hefur útsýni yfir strandfjöll og borgarhorna.
Shangri-La hótel, 1128 W. Georgia St., 689-1120; shangri-la.com: Topp lúxus með flottu, asísku ívafi. Krafa til frægðar: Dalai Lama var hér í síðustu heimsókn sinni til Vancouver.
HVERNIG Á AÐ borða
Bao Bei Chinese Brasserie, 163 Keefer St., 688-0876; bao-bei.ca: Þessi flotti blettur býður upp á nútímalegar útgáfur af klassískum kínverskum réttum.
Hapa Izakaya, 1479 Robson St. og fleiri staðir, 689-4272; hapaizakaya.com: Stílhrein, fjölmennur japanskur tapasstaður í hjarta verslunarhverfisins Robson Street.
Maenam, 1938 W. 4. Ave., 730-5579; maenam.ca: Þessi sléttu Taílenska bístró er troðfullur og vettvangur, en á skemmtilegan hátt.
Motomachi Shokudo, 740 Denman St., 609-0310: Mikill ramen í Rustic en enn kaldur umhverfi. Fólk í Vancouver elskar að rífast um hver þjóni bestu ramen; þetta ljúfa kaffihús er að gefa gamalmennunum hlaup fyrir peningana sína.
Eldsneyti, 1944 W. 4. Ave., 288-7905; refuelrestaurant.com: Endurtúlkun mjöðms á klassískum matsölustaðnum. Það er erfitt að standast handverksbrúsa í snjallt hönnuðum miðjum aldar nútímalegu herbergi.
Rodney's Oyster House, 1228 Hamilton St., 609-0080; rohvan.com: Óákveðinn greinir í ensku frjálslegur Yaletown hangout þar sem sjávarréttir eru útbúnir einfaldlega en fullkomlega.
Vij's, 1480 W. 11. Ave., 736-6664; vijsrestaurant.ca: Einn af bestu veitingastöðum borgarinnar, Vij's hefur þjónað framúrskarandi indverskri matargerð í næstum tvo áratugi. Fíngerður kryddaður matur, frjálslegur hátíðlegur stemningin og hlý hlý þjónusta lætur þér líða eins og þú sért í heimsins veislu sem mest er hægt að hugsa sér.
Zakkushi, 823 Denman St. og fleiri staðir, 685-1136; zakkushi.com: Kjöt á kolagrillinu, pönk-rokkinu á hljómtækinu og fullt af brosandi andlitum. Frábært stopp fyrir síðdegis snarl.
HVERNIG Á AÐ versla
Þyngdarafli, 2205 W. 4. Ave., 731-7673; gravitypope.com: Skó himinn fyrir karla og konur í Kitsilano. Camper, Fluevog, Fiorentini + Baker og Giraudon eru allir bornir fram í glaðlega decadent andrúmslofti.
Lark, 2315 Main St., 879-5275; lark.me: Heritage vörumerki, selvage denim og hipster heftur í flottri búð-framan.
Misch, 2960 Granville St., 731-1017; misch.ca: Nýir hönnuðir sýndir í rólegu Suður Granville rými.
Gamla trúaða verslun, 320 W. Cordova St., 778-327-9376; oldfaithfulshop.com: Töfrandi heimsveldi í Gastown með uppskerutími, fundinn hlut; skjár og húsgögn eru bæði búin til úr snjallri endurnýjuð björguðum viði.
Örling & Wu, 28 Water St., 568-6718; orlingandwu.com: Þessi Gastown verslun með innanhússhönnun hefur heillandi evrópskan næmni.
Veita, 529 Beatty St., 632-0095; supplyhome.com: Aukahlutir og gjafir til heimilis í björtu, háloftu rými, með borðuðum borðbúnaði eftir Heath Ceramics, skúlptúrvasa og skálar eftir Rina Menardi og djók kodda eftir Judy Ross.
...
--> --> --> --> -->
--> --> --> --> --> --> -->
-->
6