Kallaðu það borg Anglophiles, ef þú vilt. Götur að nafni Canterbury, Cambridge og Balmoral vindur um hverfi klassískra Tudors með grindarglugguðum gluggum og bröttum sláandi þökum. Grasflöt eru meðhöndluð og kantað með snyrtilegu snyrtiboxarvörn. Í þorpunum sem liggja að miðbænum virðast antíkverslanir spretta upp um hvert horn. Réttarhöldin yfir hinu umdeilda, rækilega skemmtilega og nýlega sakfelldu fyrrverandi borgarstjóra, sem talaði um að endurholdgun Trafalgar-torgsins í miðbænum, neyddu borgara til að ættleiða enn eitthvað annað af Bretum - þurr kímnigáfa.
Nafnið sjálft, tekið úr blómstrandi borg yfir tjörnina, Birmingham á Englandi á iðnaðartímanum, er viðeigandi moniker. Seint á níunda áratugnum fundust hráefnin þrjú sem þurfti til að framleiða stál — kol, járn og kalksteini — og byrjað var að ná þeim út frá fótum Appalachian-fjallanna, fyrirbæri sem breytti því sem hafði verið kornvöllur í mikilli uppstreymi Suðurlands iðnaðar skjálftamiðstöð: Birmingham, Alabama. Reyndar, um aldamótin, olli stál- og járnframleiðsla svo mikilli sprengingu í mannfjölda og auð - held að Silicon Valley á tíunda áratugnum - að bærinn hafi fengið gælunafnið Töfraborgin.
1
--> --> --> --> -->
--> --> --> --> -->
--> --> --> --> -->
-->
Þegar járn- og stálviðskipti stóðu vel og síðan milduðust undanfarin 120 ár, breyttist smám saman landslagið (sem reykti landslaginu (sem fékk Birmingham mun minna aðlaðandi gælunafn: Pittsburgh í suðri) í háar risar fylltar af bankamönnum, lögfræðingum og læknum. Og nú nýlega hefur lausum byggingum á 20. áratugnum verið breytt í loftsal, sem rúmar prófessora og læknanema við háskólann í Alabama í Birmingham (UAB), gríðarlega vél - háskóli, rannsóknarmiðstöð og kennslusjúkrahús allt í einu - sem tekur 86 borgir hindrar og rekur hagkerfið.
„Núna koma öll fræ sem svo margir framsæknir menn hafa plantað undanfarin 20 ár að koma til framkvæmda,“ segir talsmaður og verktaki í miðbænum, Robert Simon. Nýju íbúðarhúsin í loftinu hafa hækkað mjaðmaþáttinn og endurvakið kaffihúsið og veitingahúsið, svo nú er auðvelt að taka þátt í bæði líflegu næturlífi og kaffi á morgnana snemma morguns. Til viðbótar þeim máttarstólpum sem gríðarlega auðugar fjölskyldur Birmingham hafa borið til jarðarinnar, þar á meðal listasafn í heimsklassa og tónlistar- og skemmtunaraðstaða í fremstu röð, Alys Robinson Stephens Center, eru endurbyggðu svæðin að teikna íbúa í nærliggjandi úthverfum í miðbænum daglega - eitthvað nánast óheyrt á níunda áratugnum. Norðurhlið borgarinnar, umhverfis Third Avenue North, springur af iðnaðarrýmum sem hefur verið breytt í verslanir og veitingastaði. Lakeview, fyrir austan, er foli með vatnsgötum fyrir þrjátíu manns og ungt fagfólk; gömlu Dr. Pepper verksmiðjan hefur orðið áfangastaður fyrir áhugafólk um hönnun, með básum og verslunum sem bjóða upp á fornminjar og húsbúnað, arkitektastofur auk samfélagsleikhúss. Í bæ þar sem fornminjaverslanir dafna, stendur iðnaðarrýmið söluaðila Robert Hill í grennd við það sem er það besta, skipt í röð vignettes fyllt með trúarlegum gripum, veggteppi og húsbúnaði frá allri Evrópu. „Ef þú ert að leita að einhverju í Birmingham geturðu fundið það, hvort sem er í versluninni minni eða annarri,“ útskýrir Hill. „Við erum öll vinir og við vitum hver hefur hvað - við sendum þig á réttan stað.“
Fasteigna í miðbænum sem féll í rotnun á áttunda og níunda áratugnum finnur alls kyns nýstárlega notkun. Mesta óvart er lokasamfélagsgarður, Jones Valley Urban Farm, sem vex og selur lífræna framleiðslu og blóm til matvöru á staðnum, bændamörkuðum og veitingastöðum. „Þeir hafa hjálpað samfélaginu að skilja mikilvægi þess að vita hvar maturinn þinn er uppskorinn,“ segir kokkur Chris Dupont, en vinsæll Café Dupont er fagnaður fyrir árstíðabundna og að mestu lífræna matargerð.
Reiðin fyrir staðbundið hráefni sem er að sópa veitingahúsum í borginni hófst með James Beard verðlaunuðum matreiðslumanni Frank Stitt og Highlands Bar and Grill hans, sem hann opnaði á níunda áratugnum. Í borg sem áður var - og enn - þekkt að mestu fyrir grilleldamótin, varð hálendið strax högg. Hann upphefur fjöldann af bændum í Alabama - svissnesku snjóbretti og næpa að vetri og ferskjum og smjörbaunum á sumrin - til að haga matargerð. Íþróttafréttamaður, rithöfundur og íþróttamaður blaðsins í New York í New York, er aðdáandi. „Ég fer beint frá flugvellinum að ostrustöngnum á Hálendinu - ég hef meira að segja hringt og beðið þá um að senda ekki ostrustokkinn heim fyrr en ég kem þangað,“ segir hann. „Þér líður eins og þú sért að borða á sunnanverðum stað - þú getur ekki fengið það í New York.“
Þrjár starfsstöðvar Stitt (hann opnaði Bottega Restaurant og Café, ítalskt uppáhald, árið 1988, og Chez Fonfon, frjálslegur franskur bístró við hliðina á hálendinu, árið 2000) eru með mest eftirsóttu borðum í bænum. Hann rekur mikinn árangur sinn af vilja heimamanna til að prófa nýja hluti. „Ég get selt sælgætisbrauð og kálfalifur, það sem aðrir markaðir í Suður-Ameríku myndu ekki einu sinni bjóða upp á,“ segir hann.
-->
2
--> --> --> --> -->
--> --> --> --> -->
-->
Þrátt fyrir að verslunar- og veitingamannahúsið í miðbænum hafi gengið í gegnum endurvakningu hafa slæm stjórnmál átt þátt í ófullnægjandi skólum, glæpum og stöðugri samdrátt íbúa borgarinnar. Margir lesendur dagblaðsins munu viðurkenna grimmt að nýleg réttarhöld yfir Larry Langford borgarstjóra vegna mútugreiðslu, svik og peningaþvætti veittu ótrúlegar skemmtanir, en þessi truflun og efnahagsleg barátta, sem nú hefur staðið - nokkrir bankar með höfuðstöðvar í Birmingham hafa orðið fyrir - hægir á þróuninni. Samt staðfestir Robert Simon hugsanir margra: „Við erum fullviss um langtímahorfur í borginni okkar.“
Engu að síður eru líklegustu borgarar svæðisins líklegir til að velja „yfir fjallið“ (hugtakið vísar til Rauða fjallsins, hámark sem liggur að suðri í borginni) á nærliggjandi stórborgum, þar á meðal Vestavia Hills, Hoover og Homewood .
Mountain Brook er kannski eftirsóttasta heimilisfangið. Eins og nafnið gefur til kynna nýtir þessi bær sig í hinu hæðóttu landslagi sem stendur í andstæðum andstæðum við að mestu flatt landslag annars staðar í ríkinu. Mountain Brook, sem var hugsaður árið 1929, sem safn af sveitum auðugra miðbæja sem taldi sig vera bundinn við litla borgarhluta. Hann var hannaður til að varðveita skóglendið og bjóða upp á slíka tómstundaiðju eins og hestaferðir, tennis, golf og garðyrkja - og tvö blómleg einkafélög sem enn eru hér vitna um velgengni Jemison.
Langir og hlykkjóttir vegir fléttast um hverfin sem tengjast fjórum örsmáum fótgangandi vinalegum þorpum - ensku, Mountain Brook, Cahaba og Crestline - með mörkuðum, verslunum og veitingastöðum, svo að sumir íbúar geta selt sig sjaldan út fyrir tveggja mílna radíus heima. Börn geta gengið í almenna skóla og pantað gos úr alvöru gamaldags lind við Gilchrist Drug, hádegismat sem er eitt af upprunalegu fyrirtækjunum í þorpinu Mountain Brook. „Þetta er lífsstíll sem fagnar náttúrusambandi húsa og garða svo frumbyggja í suðri,“ segir hönnuðurinn, Mary Evelyn McKee.
"Brookies," eins og þeir eru kallaðir, geta látið Warren H. Manning, lærisvein Frederick Law Olmsted, vera helgidóm sinn, sem er talinn stofnandi bandarískrar landslagsarkitektúr. Á vettvangi Jemison til að hjálpa við skipulagningu samfélagsins, lagði Manning saman Tudor byggingaráhrif með bugðandi vegi til að hvetja íbúa til að keyra hægt og taka inn ræktaða landslagið. „Ég geymi breytirétti í Birmingham til að njóta útsýnisins,“ segir St. „Eina mínútu geturðu verið í hjarta miðbæjarins og 15 mínútum síðar að keyra í gegnum lush og veltandi hæðum.“
Jafnvel þegar Birmingham hefur vaxið hafa áhrif fjallanna á borgina haldist mikil, allt frá steinefnum sem auðgaði fjölskyldurnar sem í áratugi hafa haldið uppi fjölbreytni menningar sem þú gætir búist við í miklu stærri bæ, allt að því landslagi sem hefur útilokað sú tegund þéttbýlis sem hefur spillt of mörgum öðrum borgum. Ein varanleg áminning um áhrif þeirra er fastur búnaður í sjóndeildarhringnum efst á Rauða fjallinu. Vulcan- Að lýsa rómverska guði elds og smiðju og 56 fetum hæstu steypujárnsstyttu í heimi - var tekin í notkun árið 1903 sem merki um vöxt og kraft Birmingham í heimsmet St. Louis. Í dag, þó að sumir íbúar séu vanræktir ómældu áhrifum stálsins og njóta einfaldlega léttlyndrar ánægju af beru skorpunni í Vulcan sem verða fyrir vegfarendum á Rauða fjallinu, eru margir fleiri sem viðurkenna hamar hans og stýri sem stolt tákn um grundvöll borgarinnar .
-->
--> --> --> --> -->
3
--> --> --> --> -->
-->
NÁMSKEIÐ BIRMINGHAM
Svæðisnúmerið er 205.
Kannaðu Mountain Brook. Fjögur heillandi þorp - enska, Mountain Brook, Cahaba og Crestline - samanstanda þessa friðsælu enclave suðaustur af miðbænum.
Ganga það eða hjóla það. Fylgdu lækjum meðfram Jemison slóðinni eða flýðu til nálægra eikar eða Ruffner fjalla í mílur af skógi gönguleiðum. Leiðsögn um gömlu járnbrautarteinana sem fara um Rauða fjallið (redmountainpark.org) gæti leitt til minjagripar eða tveggja.
Gerðu ferð þína járnklædd. Heimsæktu stærstu steypujárnsstyttuna í heiminum, Vulcan (visitvulcan.com), Rómverski guð smiðjunnar, tákn um iðnaðartíma borgarinnar eða skoðaðu Sloss Furnaces National Historic Landmark (slossfurnaces.com), þar sem járn var framleitt í næstum 90 ár.
Dekraðu við grillið. Þú verður að borða þig í gegnum meira en 80 bletti - þar á meðal stigamenn Miss Myra (967-6004) og Full Moon (fullmoonbbq.com) sem og nýliðar Moe (moesoriginalbbq.com) og Saw (sawsbbq.com) — til ákveða það besta.
HVAÐ Á AÐ SJÁ
Alabama ballett, alabamaballet.org: Eitt besta fyrirtæki Suðurlands, með efnisskrá frá hinu klassíska til samtímans.
Alys Robinson Stephens sviðslistamiðstöð, 1200 Tenth Ave. S., 975-ARTS; alysstephens.org: Fjórir staðir þess, þar á meðal Jemison Concert Hall, hljóðeinangrun, er staðurinn fyrir tónlist - klassíska, djass og popp.
Grasagarðar í Birmingham, 2612 Lane Park Rd., 414-3950; bbgardens.org: Hættu að lykta rósirnar í Dunn formlega rósagarðinum; merktu dagatalið þitt fyrir "Glæsilega garðana" móðurdag helgarferðina í fínustu einkagörðum borgarinnar.
Listasafn Birmingham, 2000 Séra Abraham Woods Jr. Blvd., 254-2565; artsbma.org: Standout söfn eru frönsk húsgögn og stærsta úrval af Wedgwood Kína utan Englands.
Borgarbú Jones Valley, 701 25. St. N., 322-0542; jvuf.org: Blokk í miðbænum breytt í samfélagsgarð og bæ sem veitir lífræna framleiðslu á grænum mörkuðum, veitingastöðum og verslunum.
Sextánda Street baptistakirkja, 1530 Sixth Ave. N., 251-9402; 16thstreetbaptist.org og Mannréttindastofnun Birmingham, 520 16. St. N., 328-9696; bcri.org: Sæktu þjónustu við sögufræga kirkju, hina hörmulegu sprengjuárás 1963; skoðaðu síðan stofnunina yfir götuna til að sökkva þér niður í baráttunni fyrir jöfnum rétti.
HVAR Á AÐ DVELJA
Uppi, 1903 29. Ave S., 874-8055; alofthotels.com: Þessi flottu nýja höfðingjasetur nálægt Soho-torginu í Homewood býður upp á 111 vel útbúin herbergi og hinn vinsæla W XYZ Bar í anddyri. Handan götunnar geturðu sýnt frábæra sushi á Jinsei (1830 29. Ave. S., 802-1440; jinseisushi.com).
The Redmont hótel, 2101 Fifth Ave. N., 324-2101; theredmont.com: Kennileiti skilti lýsir upp sjóndeildarhringinn, það hefur 114 herbergi og svítur, og nýi þaki bar hans hefur orðið að sjá-og-vera-vettvangur staður fyrir heimamenn.
The Tutwiler Hotel, 2021 Park Place, 322-2100; thetutwilerhotel.com: Þetta sögulega tákn í miðbænum opnaði árið 1914 og hvert þeirra 149 herbergi var endurnýjuð fyrir tveimur árum.
HVERNIG Á AÐ borða
Bottega veitingastaður og kaffihús, 2240 Highland Ave. S., 939-1000; bottegarestaurant.com: Kokkur Frank Stitt sameinast fyrirburði fyrir ítalska (prófaðu kaffi á steiktu pipar-og-tómat-chutney-pizzu kaffihúsanna) með suðurríkjunum.
Flöskutré, 3719 Third Ave. S., 533-6288; thebottletree.com: Eina afsökunin fyrir því að fara á PBR tallboy ($ 3) er engifer margarita þeirra. Súpur, salat, tacos og einhver besta lifandi tónlist í bænum.
Café Dupont, 113 20. St. N., 322-1282; cafedupont.net: Ferskur matur, aðallega lífrænn, borinn fram í búðarhúsi frá árinu 1870. Vetrarvalmyndin státar af cassoulet og stuttum rifbeinum.
Garage-kaffihúsið, 2304 Tíunda verönd S., 322-3220; garagecafe.us: Njóttu samlokna og öl innan um rafrænt úrval fornminja.
GianMarco's, 721 Broadway St., 871-9622: Þessi ítalski veitingastaður á rólegu íbúðargötu er í uppáhaldi hjá hverfinu fyrir sjávarréttatilboð.
Eiturlyf Gilchrist, 2805 Cahaba Rd., 871-2181: Konurnar sem borða hádegismat koma fyrir BLTs; eftir skóla draga börn á hjól upp í gamaldags gosbrunninn. Courteney Cox, innfæddur maður í Birmingham, pantar túnfisk-egg-salat samloku með limeade.
Highlands Bar and Grill, 2011 11. Ave. S., 939-1400; highlandsbarandgrill.com: Fyrsti veitingastaðurinn Frank Stitt setti Birmingham á matreiðslukortið með því að umbreyta auðmjúku hráefni úr suðurríkjunum - bakaðri grís og bitri grænu - í haute matargerð.
Heitt og heitur fiskur klúbbur, 2180 11. lt. S., 933-5474; hotandhotfishclub.com: Sestu við matreiðslumann matreiðslumannsins og horfir á Chris Hastings sigla fimlega í eldhúsinu og býr til undirskrift Suður-Karólínu og innblástur í matinn.
Vestur Niki, 233 Finley Ave W., 252-5751; nikiswest.com: Kjöt og þrír (Suður-slangur fyrir kjöt og þrjár hliðar) borið fram kaffistofustíl hefur lokkað lögfræðinga og bankamenn síðan 1957.
Rojo, 2921 Highland Ave. S., 328-4733; rojobirmingham.com: Settu pöntunina (helst fisk tacos) við afgreiðsluborðið, taktu númer og finndu síðan sæti.
Urban Standard, 2320 Second Ave., 250-8200; urbanstandard.net: Háþróað kaffihús þar sem UAB nemendur blanda saman flutningsmönnum og hristurum.
HVERNIG Á AÐ versla
Bókasmiðjan í Alabama, 2626 19. pl. S., 870-4242; alabamabooksmith.com: Tilgerðarlaus helgidómur með eigin undirrituðum klúbbi First Editions.
A'Mano, 2707 Culver Rd., 871-9093; amanogifts.com: Quirky handsmíðaðir listaverk, mörg eftir heimamenn.
AMW, 1829 29. Ave. S., 870-3588: Skartgripir úr búi og sterling silfri auk uppskerutími og samtímaljósmyndun lagðar inn í gamla fornminjaverslun.
Ashford Hill fyrir Henhouse fornminjar, 1900 Cahaba Rd., 918-0505; shophenhouseantiques.com: Frumstæðir hlutir settir saman með fínum fornminjum.
Innréttingar og fornminjar í Circa, 2831 Culver Rd., 868-9199; circaonline.net: Ný húsgögn og dúkur í bland við 18. og 19. aldar húsbúnað.
Mary Evelyn, 2815A 18. St. S., 879-7544; maryevelyn.com: Glæsilegur húsbúnaður og listaverk valin af hönnuðinum Mary Evelyn McKee.
Jarðhnetubotn, 2016 Morris Ave., 251-3314; peanutdepot.com: Útvega ristaða, saltaða, Cajun og hráa hnetu í meira en 100 ár.
Piparstaður, 29. St. S. við Second Ave. S., 802-2100; pepperplace.com: Fyrrum Dr. Pepper verksmiðja er nú mekka fyrir aðdáendur innanhússhönnunar, með húsgögn verslunum, fornminjum, gólfmiðlum og fleiru.
Robert Hill fornminjar, 3029 Third Ave. S., 326-0088; roberthillantiques.com: Stórkostlegar meginlandsminjar, formlegar og kirkjulegar - í uppáhaldi hjá kennsluhúsum borgarinnar.
Theadora, 2821 18. St. S., 879-0335; theadora.com: Klæddur kvenfatnaður með tímalausri áfrýjun.
Fjársjóður Tricíu, 2700 19. pl. S., 871-9779: Undirbúðu þig að eyða klukkustundum í að sigta í gegnum þessa risastóru vörugeymslu sem er fullur af öllu frá sterling silfri til gamalla hurðaramma og glugga.
--> --> --> --> -->
--> --> --> --> -->
4