Mynd: Mary Ellen Bartley
Virkur tími: 30 mínútur
Heildartími: 3 klukkustundir
Hráefni
• 1 bolli alls kyns hveiti
• 4 tsk epli krydd eða grasker pie kryddi
• 2 logar (16½ oz hver) kæli deig úr sykurkökum
• Brúnt hlaup eða líma matarlitur
Sérstakur búnaður: ýmsar stærðir af laufléttum kexskúrum (3½- til 6 tommur.)
Skreyting: slöngur af appelsínugulum, grænum og gulum skreytingar kökukrem með ábendingum um plastskrif; gulur skreytingar sykur; ladybug og caterpillar graham cracker smákökur (Keebler Bug Bites); hreinn listamannaburst; svart skrifhlaup; rautt nonpareil sælgæti
Leiðbeiningar
Hnoðið hveiti og kryddið í stóra skál í smákökudeigið þar til þau eru sameinuð; hnoðið í ¼ tsk brúnan lit á mat þar til deigið er liturinn á ljósum piparkökum. Skiptið deiginu í tvennt. Móta hverja helminginn í 1-in.-þykkan disk. Vefjið sérstaklega. Geymið í kæli í 1 klukkustund eða þar til það er fast.
Hitið ofninn í 350 ° F. Þú þarft bökunarplötu (r). Rúllaðu 1 deigdiski í einu milli blaða vaxpappír til? í. þykkt. Skerið lauf með blómuðum skeri. Flutið útskor með mjöluðum spaða yfir á ómurtan bökunarplötu, 1 tommu í sundur. Reroll og skera matarleifar. Skora laufbláæð í hverri kex.
Bakið í 14 mínútur eða þar til þær eru gullnar að brúnum. Kælið á blaði á vírgrind 5 mínútum áður en smákökur eru fjarlægðar í rekki til að kólna alveg.
Til að skreyta lauf: Pípa skreytingar kökukrem í skoruðum bláæðum í laufum. Útlistaðu smákökur með skreytingar kökukrem og stráðu kökukrem með skreytingar sykri.
Notaðu ljósmynd til að leiðbeina, skreytdu löngubátana og ruslana: Þunnu appelsínugular skreytingar kökukrem með dropum af vatni þar til þeir eru nógu þunnir til að bera á með listamannabursta; málaðu á mömmukökur, nota hönnunina í smákökum sem leiðbeiningar. Láttu smákökurnar þorna að minnsta kosti 2 klukkustundir. Fylltu út blettina, fæturna og höfuðið á ladybugs með svörtu skrifgelinu. Settu 2 nonpareils á höfuð fyrir augu. Fyrir ruslana, þunnt grænt skreytingar kökukrem með vatni og mála á kexið. Settu nonpareil auga og pípa fætur með gulum skreytingar kökukrem. Láttu þorna. Gerir 60 (3½ tommur.) Smákökur, 32 (4½ tommur.) Eða 24 (6 tommur.)
-Í boði Konudagurinn Tímarit