Það væri ekki sumar án ströndarinnar og frí. Ég var nýlega búinn að fylla mig af báðum í Mexíkó á Hotel San Cristobal Baja, einskonar nýlegri viðbót við Bunkhouse hópinn á Eclectic boutique-hótelinu, hótelherrann. Fyrsta - og örugglega ekki síðasta innleggið mitt á Instagram var lesið „Ekki trufla mig. Ég mun bara vera hérna það sem eftir er ævinnar. “ Það gæti jafnvel hafa verið tár í auga mér, umgjörðin var svo fullkomin. Félagi minn og ég höfðum einmitt keyrt klukkutíma norður frá Cabo San Lucas, þar sem við höfum eytt betri hluta síðustu fimm daga með 27 öðrum fjölskyldumeðlimum (mamma, pabbi, systkini, frænkur, frændur, frændur og systur í frænku -law innifalinn!) á einni af þessum stóru úrræði með öllu inniföldu. Á vissum dögum tókum við yfir heilar laugar. Ástin var raunveruleg, en eftir fimm heila daga með fjölskyldunni - og úrræði virði frægðar annarra - gat ég beitt mér fyrir breytingum.
Marc Davila
Hratt áfram til San Cristobal, sem var mótefni Baja Kaliforníu sem við vorum nýkomin frá. Eftir að hafa slökkt á þjóðveginum nálægt bænum Todos Santos og ekið niður látlausan eyðimerkurveg, birtust lífrænir bæjarsvæði eignarinnar og glitrandi hvítir gifsbyggingar eins og falleg töframaður. 32 herbergja hótelið, sem staðsett er við Kyrrahafið, staðsett í sögulegri veiðikofu sem heitir Punta Lobos, var alveg magnað.
Marc Davila
Okkur var fagnað með smaragðflísum laug sem hitaði að réttu hitastigi og þar voru fágaðar steypur og handprentaðar flísar hvar sem þú gengur. Svo ekki sé minnst á fullkomlega settar kaktusa sem fóðra gangana. Þú færð á tilfinninguna að hver tommur staðarins hafi verið hugsaður og í þróun, en samtímis flýtur frjálslegur, þægilegur stemning út í loftið.
„Todo bien?“ spyr einn af ofurvinalegum starfsmönnum. Þetta er það sem þú munt heyra aftur og aftur. "Allt gott?" Og þeir vilja virkilega vita það. Starfsfólkið, sem samanstendur nánast eingöngu af heimamönnum, er frábær hjálplegt, fróður og róandi. Þeir vilja bjóða þig ekki aðeins velkominn til San Cristobal, heldur samfélagsins sem þeir þekkja og elska.
Herbergið: Við fengum aðra sögu, útsýni yfir hafið með kóngs rúmi (með Coco Mat dýnu). Það var sætt setusvæði með leðursófa og kaffiborð og sér verönd í gegnum vegg rennandi glerhurða. Rúmgóð veröndin var búin með stílhreinum stólum og púða skotinu þar sem við borðuðum morgunmatinn okkar á hverjum morgni og hlustuðum á öldurnar þegar við fórum í skemmtilega, ókeypis mexíkóska teppi-kimono-skikkju. Baðherbergið var flísalagt frá gólfi til lofts í litríku, þyrptu ferningamynstri sem fannst á öllu hótelinu og Malin + Goetz baðvörurnar voru mikil og áberandi. Rum líkamsþvottur og mexíkósk fjara, já herra!
Marc Davila
Maturinn: Auk herbergisþjónustu hefur San Cristobal í raun tvo staði til að borða: (1) Sundlaugarbakkinn við sundlaugina, þar sem við snæddum okkur á tacos, rækju quesadillas og fersku staðbundnu ceviche. Og þar sem þeir þjónuðu líka upp ótrúlegum Paloma-kokteilum með ferskpressuðum greipaldinsafa, bragðgóðum margarítum og ísköldum bjór. (2) Aðalveitingastaðurinn, Benno, þar sem við vorum með dýrindis appelsínusteiktan kjúkling, guacamole, rauðrófusalat og túnfiskgrönu með salsa matcha sem ég get ekki hætt að hugsa um.
Marc Davila
Afgangurinn: Hótelið hafði nóg af skemmtilegum krókum og fjötrum til að ráfa um, uppgötva og taka selfies. Hengirúm hengdu í latar stundir frá sundlauginni, bókasafn með flottum húsgögnum og dreypandi vaxkertum fyrir umhugsunarverða stund innanhúss og stílhrein tískuverslun þar sem þú getur fundið skó, strandpoka og sýningarval af gjöfum og fatnaði. Daginn sem við komum hýsti hótelið bál með kvöldi með s’mores og aðra nótt komu þeir með reggae-rokkhljómsveit sem lék á sundlaugardekkinu þegar sólin lagðist á bak við þá. Extra sérstakar stundir sem gerðu fyrir sérstaka dvöl.
Ferð út til Todos Santos og Hotel San Cristobal er alveg þess virði. Plús veðrið í Baja er gott árið um kring, svo þú þarft ekki að bíða þangað til næsta sumar til að fara í ferðina. „Todo bien?“ Si!
BÓKAÐU NÚNA Hotel San Cristobal, TripAdvisor
Swirl Coral Sement Flísar
amethystartisan.com
$8.00