Með hlýrri afbrigðum er átt við að dunda sér við sumardrykki, nægan tíma til að æfa listina að verönd og kaupa algerlega bestu fersku afurðina í matvörubúðinni og á bændamarkaðnum, leiðsögn í sumarskvass og ljúffengar brómberuppskriftir. En ef við yrðum að lýsa því yfir að ein sæt framleiðsla valdi opinberan ávöxt sólarlagsins, hendur niður, þá væri það vatnsmelóna.
Vatnsmelóna er að sjálfsögðu frábær. Það er alltaf gaman að snarlast á stóru stykki beint frá barka (og svo auðvitað að súrna steininn), en eitt af mestu hlutunum við vatnsmelóna er að það eru svo margar mismunandi leiðir til að undirbúa hann. Það er ljúffengur sem eftirréttur og dandy sem snarl á hádegi. En við finnum okkur oft mest fyrir hendi með vatnsmelóna við bragðmiklar aðstæður, paraðar með nautakjöti eða við hliðina á kaffikrydduðu grilluðu kjúklingabringu. Við hliðina á eitthvað bragðmiklum fær sætleik vatnsmelóna raunverulega tækifæri til að skína.
En hvort sem þú kýst að skera, dísast, grilla eða marinera vatnsmelóna þína, þá erum við að veðja að þessar uppskriftir fái þig í sumar. Bætið tangy bragði við næsta blokkarpartý með vatnsmelónu spjótum, salati, ís hvellur eða jafnvel heimabakað grillið sósu. Eða á fljótandi stigi, vertu endurnærður með uppskriftir af vatnsmelónusafa og vingjarnlegur-vítamínsmójító. Á þessu ári, taktu upp bleiku og græna ávextina eins og það sé enginn morgundagur og nýttu árstíðabundna fargjaldsins á meðan það er heitt út með þessum ljúffengu, fjölmenna ánægjulegu vatnsmelóna rétti.
1. Vatnsmelóna, tómatur og fetasalat
Brian Woodcock
Hvar annars að byrja en með klassík? Þessi blanda af saltri feta, bragðmiklum tómötum og sætum, safaríkum vatnsmelóna er nauðsyn fyrir tímabilið. Top það með lime safa, myntu og spark af rauðlauk fyrir algerlega ósigrandi smekk.
Fáðu uppskriftina.
2. Vatnsmelónusneiðar með sítrónu-hunangssírópi
Kate Mathis
Þetta er fullkomin leið til að uppfæra auðvelt snarl í eitthvað aðeins glæsilegra. Það tekur aðeins nokkrar mínútur að búa til kalk-hunangssírópið, geymist vel í ísskápnum og mun vá fjölskyldu og gestum.
Fáðu uppskriftina.
3. Sorbet vatnsmelóna
Allt sem þú þarft er blandara, frysti og heitur dagur til að njóta þessarar auka dýrindis hressandi meðgöngunnar.
Fáðu uppskriftina.
4. Mojito vatnsmelóna
Brian Woodcock
Prófaðu að láta melónuna liggja í bleyti í smá raunatequila til að gefa þessu snarl snakk fullorðins ívafi.
Fáðu uppskriftina.
5. Vatnsmelóna skeifur
Elda nærandi sælu
Hver þarf á Charcuterie borð þegar þú getur fengið kjöt, ost, og vatnsmelóna á teini í staðinn? Þingið gæti ekki verið auðveldara og þú getur treyst því að þessir sumarpinnar verða högg á næsta veislu þínu.
Fáðu uppskriftina frá Cook Nourish Bliss.
6. Vatnsmelóna salsa
Eldhússkjölin
Það er ekki sumarhátíð fyrr en vatnsmelóna-innrennsli salsa birtist. Sætu viðbótin er kærkomin viðbót meðal sneiða af hefðbundnum hráefnum eins og rauðlauk, papriku og jalapeños.
Fáðu uppskriftina frá Eldhússkjölunum.
7. Vatnsmelónamús
Sykurlaus mamma
Þessi eftirláta uppskrift af vatnsmelóna kannar alla kassana - sykurlausa, lágkolvetna og síðast en ekki síst, hreint út sagt ljúffengur.
Fáðu uppskriftina frá Sykurlausri mömmu.
8. Chile-kalkgrillaður vatnsmelóna
Matreiðsla um helgar
Það er næstum ómögulegt að reykja bragðið af grilluðum ávöxtum upp á við, en kalk-lime krydd gerir það bara. Allt frá hamborgurum til kebabs mun hver aðalréttur festa sig óaðfinnanlega með þessari auðveldu sumarhlið.
Fáðu uppskriftina frá Matreiðslu um helgina.
9. Vatnsmelóna grillósó
Yummy Heilbrigður Easy
Go-to BBQ sósan þín mun fölna í samanburði við þennan bragðmikla útbreiðslu, sem þú getur þeytt upp á aðeins 15 mínútum.
Fáðu uppskriftina frá Yummy Healthy Easy.
10. Uppbygging vatnsmelóna
Bakað af Rakel
Þú þarft aðeins tvö hráefni fyrir þetta bragðgóða snarl sem börnin þín (og þú!) Vilja bulla á í allt sumarið.
Fáðu uppskriftina frá Baked by Rachel.
11. Vatnsmelónusíróp
Innanlands sæl
Pönnukökur, ís, baka - þú nefnir það, þessi ávaxtaríkt síróp hefur getu til að láta hann smakka strax milljón sinnum betur. Þú munt aldrei fara aftur í venjulega gamla hlyn.
Fáðu uppskriftina frá Domestically Blissful.
12. Watermelon Coconut Mojitos
Nammi Yammie
Segðu halló við nýjan uppáhalds sumar kokteil þinn. Með bestu hitabeltisbragði, þar á meðal strik af kókoshnetu rommi, verður það ást við fyrstu sopa.
Fáðu uppskriftina frá Yammie's Noshery.
13. Vatnsmelónusalat
BS 'í eldhúsinu
Feta, mynta, beikon og rauðlauk sem er fleytt á milli marineraðar vatnsmelónusneiðar setja frumlega snúning á venjuleg salöt. Plús það er það næstum því of töfrandi til að borða.
Fáðu uppskriftina frá BS 'í Eldhúsinu.
14. Vatnsmelóna Ice Pops
Jonny Valiant
Það er engin betri leið til að slá á hitann og koma í veg fyrir svita en heimabakað ís, og þessi hópur fær bónuspunkta fyrir lime-safann og fersk brómber.
Fáðu uppskriftina.
15. Mango, Watermelon, and Corn Salat
Forked skeið
Þetta ávaxtar- og grænmetissalat, sem springur með fersku bragði, mun koma á staðinn sem sjálfstæða máltíð eða parað með grilluðu kjöti fyrir BBQ í bakgarðinum.
Fáðu uppskriftina frá The Forked Spoon.
16. Vatnsmelóna frites
Eldhús Abbey
Að vísu gat aldrei neitt ofan á fitugan góðleik klassískra frönskum kartöflum, en þetta mikið Heilbrigðari vatnsmelónaafköst eru nærri sekúndu. Með bragðgóðum kryddi og kókoslímdýfu vinnur snjalli hliðarrétturinn börnunum þínum á skömmum tíma.
Fáðu uppskriftina frá Abbey's Kitchen.
17. Bita í vatnsmelóna, feta og myntu
Rosyscription
Lítill vatnsmelóna hors d'oeuvres á prik? Við tökum fimm.
Fáðu uppskriftina frá Rosyscription.
18. Vatnsmelóna, agúrka og Quinoa Salad
Heilsa næringar næring
Frekar en laufgrænu grænu skaltu snúa að kínóa sem sumarsalatgrunni þinni. Fluffy fargjaldið bætir smá léttri áferð og eykur afganginn af fersku hráefnunum frábærlega.
Fáðu uppskriftina frá Health Nutrition.
19. Vatnsmelóna agúrka smoothie
Snakk í strigaskóm
Dag eða nótt, það er enginn slæmur tími til að brjótast út blandarann og sopa í smoothie. Skildu nokkrar vatnsmelónusneiðar í frystinum til að þeyta upp þennan þriggja efna drykk þegar þú vilt.
Fáðu uppskriftina frá Snakk í sneakers.
20. Hunangs lime kjúklingur tacos með vatnsmelóna salsa
Þrá lunatic
Hvort sem það er taco þriðjudagur eða ekki, gerðu hvaða kvöldmat sem er á miðnætti eftirminnilegri með sætum snúningi á venjulegu tortillafyllingum.
Fáðu uppskriftina frá Cravings of a Lunatic.
21. Vatnsmelóna hlaup
Ást & ólífuolía
Kláði til að víkka dósasafnið þitt? Fylltu mini Mason krukkur með heimabökuðu hlaupi, úr vatnsmelóna og sítrónusafa.
Fáðu uppskriftina frá Ást & ólífuolíu.
22. Vatnsmelóna Cupcakes sem ekki er bakað
Karólína stúlka kokkar
Engin kökublanda eða bökunarpönnur eru nauðsynlegar til að koma þessum sjónrænt eftirréttum til lífs. Notaðu einfaldlega kringlótt, safaríkan vatnsmelónusneið sem grunn, toppaðu síðan með þeyttum rjóma eða kökukrem og grafaðu í.
Fáðu uppskriftina frá Carolina Girl Cooks.
23. Jarðarber Watermelon salat
Giggles Galore
Tvær árstíðabundnar heftur - vatnsmelóna og jarðarber - eru alltaf betri en ein. Kastaðu þessu léttu ávaxtasalati saman á aðeins tíu mínútum, hunangskalkvinaigrette dressing og allt.
Fáðu uppskriftina frá Giggles Galore.
24. Watermelon Pizza
Að velja Chia
Pizzasteikur fær glæsilega nýja merkingu. Grófu skorpuna eftir ávaxtatengdum vali og toppaðu sneiðina með jógúrt, jarðarberjum, hindberjum, kirsuberjum og bláberjum.
Fáðu uppskriftina frá því að velja Chia.
25. Vatnsmelóna Gazpacho
Priya eldhúskrókur
Kalt, vatnsmelóna-innrennsli súpa gat ekki orðið meira sumar vert ef hún reyndi.
Fáðu uppskriftina frá Priya Kitchenette.
26. Watermelon Whisky Pops
Litli geðþekki
Þú ert aldrei of gamall fyrir bragðbættan íspopp - og áfengisaukningin skaðar ekki heldur.
Fáðu uppskriftina frá The Little Epicurean.
27. Heirloom tómatur, basilika og vatnsmelóna salat
Morsels Luci
Hefur þú einhvern tíma séð fullkomnari veröndarkvöldverð? Þessi litríki diskur grátbiður þig um að njóta hennar frá náttúrunni.
Fáðu uppskriftina frá Luci herrum.
28. Watermelon Mint Mimosas
Mindful Avocado
Því hvenær hefur þú einhvern tíma sagt nei við vatnsmelóna kokteil?
Fáðu uppskriftina frá Mindful Avocado.
29. Watermelon Coconut Sorbet
Easy Peasy Creative
Notaðu vatnsmelóna þína til góðra nota í eftirréttarsviðinu. Þetta kremaða samsuða kallar á aðeins þrjú hráefni og blandara eða matvinnsluvél.
Fáðu uppskriftina frá Easy Peasy Creative.
30. Kældur vatnsmelóna og Rosé súpa
Engin skeið nauðsynleg
Trúðu því eða ekki, vatnsmelóna og rosé þurfa ekki að vera bara kokteilkamb - þú getur jafnvel blandað þeim í svalar sumarsúpur, svo framarlega sem þú bætir við hráefnum eins og jalapeño, ferskum engifer, lime safa, hunangi og handfylli að tæla skreytingar.
Fáðu uppskriftina frá No Spoon Necessary.
31. Balsamic vatnsmelóna kjúklingasalat
Klípa af Yum
Ef við höfum lært neitt af grillinu þá er það að vatnsmelóna og kjöt fara betur saman en ertur og gulrætur. Leyfðu smá barni spínati og balsamic gljáa inn á skemmtunina líka með þessu heilsusamlega kjúklingasnauðu salati.
Fáðu uppskriftina frá Pinch of Yum.
32. Fersk vatnsmelónukaka
Stráðu Bakes
Skerið vatnsmelónuna niður að kökuformi, lagið með þeyttum rjóma og gefið gestum safaríkan undrun þegar þeir hafa tekið fyrstu bitana.
Fáðu uppskriftina frá SprinkleBakes.
33. Cedar plank lax með vatnsmelóna Feta Salsa
Half Baked Harvest
Þegar þú hefur grillað lax á appelsínusafa í bleyti sedrusviði og druðrað með bragðmiklum vatnsmelóna salsa, muntu jafnvel aðdáendur sem ekki eru fiskar finna fyrir sér.
Fáðu uppskriftina frá Half Baked Harvest.
34. Vatnsmelóna ávaxtasprittar
Bragðast betur frá grunni
Komdu fjórða júlí (eða í raun einhverjum sumardegi, fyrir það mál), haltu hlutum þjóðrækinn með stjörnumyndaðri vatnsmelóna og bláberjasprungnum. Miklu öruggari valkostur við raunverulegar neyðartegundir, þessir spítalar gera það að verkum að það að leika við mat er sprengja.
Fáðu uppskriftina frá Tastes Better From Scratch.
35. Watermelon Caprese salat
Hversu sætar matar
Klæddu upp grillaðar vatnsmelónusneiðar með hunangi, tómötum, mozzarella og basilikulaufum.
Fáðu uppskriftina frá How Sweet Eats.
36. Vatnsmelóna ísbitar
Smakkaðu til og segðu frá
Henda ísbrettunum þínum í sumar - þessir frosnu vatnsmelónukubbar halda hitastiginu lágt og bragðið hátt inni í glasi af venjulegu eða seltzer vatni.
Fáðu uppskriftina frá Taste and Tell.
37. Vatnsmelóna og geitaostar forréttur
A Matur miðju Líf
Treystu okkur - þessi bíta-stórar nommur verða horfnar á augabragði næst þegar þú spilar gestgjafi.
Fáðu uppskriftina frá A Foodecentric Life.
38. Vatnsmelóna sítrónu Margaritas
Brjálaður fyrir skorpuna
Í þá daga þegar þú gætir notað eitthvað svolítið sterkara en venjuleg límonaði.
Fáðu uppskriftina frá Crazy for Crust.
39. Saltaðar vatnsmelóna sorbetbars
Kryddað Suður-eldhús
Því fleiri lög, því girnilegra, eins og sést af þessari þriggja hluta eftirrétti: vöfflu keiluskorpu, heimabakað vatnsmelóna sorbet miðja og þeyttur rjómi til að toppa allt.
Fáðu uppskriftina frá Spicy Southern Kitchen.
40. Vatnsmelóna og Manchego stafla með Arugula Pesto
Sam Horine / Matarlýðveldið
Það er eitthvað við það að borða staflaðan mat sem verður okkur bara virkilega spennt og þessi hressandi forréttur er engin undantekning.
Fáðu uppskriftina frá Food Republic.
41. Kryddaður vatnsmelóna og avókadósalat
Þetta heilsusamlega salat er jafnt og sætt og tangy.
Fáðu uppskriftina frá Ást og sítrónum.
42. Orzo salat með kjúkling, vatnsmelóna og feta
Þessi næringarríka uppskrift - með beinlausan kjúkling, lime og heilhveiti, er vissulega mikill mannfjöldi í næsta lautarferð.
Fáðu uppskriftina frá Rachel Cooks.
43. Vatnsmelóna Vodka Tonic
Vatnsmelóna í bleyti í vodka er stjarna þessa sumarlega kokteils.
Fáðu uppskriftina frá Kex og slíku.
44. Balsamic Watermelon Salat
Rauðlaukur, myntu lauf og balsamic gefa þessum sætum ávöxtum bragðmikilli bragð.
Fáðu uppskriftina frá mömmu á Timeout.