Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
- Þeytið saman hveiti, lyftiduft, kóríander, kardimommu, túrmerik, kanil og múskati í skál. Kryddið með salti og pipar. Þeytið saman egg og 1/4 bolla vatn í sérstakri skál. Settu grits í þriðju skál.
- Hitið ofninn í 250 ° F. Settu rekki inni í rimmuðu bökunarplötu og settu í ofn. Hitið kanólaolíu í stórum steikarpotti yfir miðlungs hita. Kryddið kjúklinginn með salti og pipar. Unnið er í 3 lotum, húðað kjúkling í hveiti, síðan egg (látið umfram dreypi af sér) og síðan grís (ýtt varlega til að halda sig við). Eldið þar til það er orðið gullbrúnt og soðið í gegn, 3 til 5 mínútur á hlið. Flyttu yfir í tilbúið rekki til að halda hita.
- Hitið ólífuolíu í stórum steypujárni pönnu yfir miðlungs háum hita. Bætið við grænum baunum og eldið, án þess að hræra, þar til baunirnar byrja að brúnast og þynna, 4 til 5 mínútur. Kryddið með salti og pipar og haltu áfram að elda, kastað af og til, þar til baunirnar eru stökkar, 3 til 4 mínútur. Taktu af hitanum og hrærið lauk, sítrónuskil og safa, steinselju og feta út í. Berið fram kjúkling meðfram.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send