BRIAN trékrakki
Flottur Blue Cheese Dip jafnvægi á þessum sterku vængjum.
Ávöxtunarkrafa: 8 skammtar
Heildartími: 1h0 mín
Vængir
2 1 / 2lb.
kjúklingavængir
Kosher salt og ferskur malaður svartur pipar
1 / 2c.
(1 stafur) ósaltað smjör
Gráðaostadýfa og sellerístöng, til afplánunar
Gráðaostadýfa
1 / 2c.
sýrður rjómi
1 / 2c.
molinn gráðostur
1 / 4c.
súrmjólk
Kosher salt og ferskur malaður svartur pipar
Skarðar ferskar graslaukar
- Hitið ofninn í 425 ° F. Settu vírgrind í rimmuðu bökunarplötu.
- Gerðu vængi: Stingir vængi út um allt með oddinn á hnífandi hníf; klappa þurrt. Kryddið með salti og pipar. Flyttu á tilbúna pönnu og dreifðu í eitt lag. Bakið, snúið einu sinni, þar til það er steikt í gegn og stökkar, 50 til 55 mínútur.
- Smeltu á meðan heita sósu og smjör í stórum potti. Bættu kjúklingavængjum við og kastaðu til að felda.
- Berið fram vængi með Blue Cheese Dip og sellerístöngum við hlið.
- Gerðu dýfan: Sameina 1/2 bolli af sýrðum rjóma, 1/2 bolli smulaðan gráðost, 1/4 bolli af súrmjólk og salti og pipar í skál. Top með sneiddum ferskum graslauk og sprungnum svörtum pipar áður en borið er fram.Gerir 3/4 bolli.