BRIAN trékrakki
Ertu að leita að dýrindis eftirrétti en baka til að bera fram á þakkargjörðar kvöldmatnum? Sjá: Pecan-Pumpkin Bundt kaka okkar.
Ávöxtun: 12 framlengingar
Heildartími: 2hours0mins
Kaka
1c.
(2 prik) ósaltað smjör, við stofuhita, plús meira fyrir pönnu
3c.
allt hveiti, skeið og jafnað, ásamt fleiru fyrir pönnu
2tsp.
grasker baka kryddi
2tsp.
lyftiduft
1tsp.
matarsódi
1tsp.
kosher salt
2c.
pakkað ljósbrúnan sykur
2
stór egg
1
(15 aura) getur hreint grasker mauki
1 / 2c.
sýrðum rjóma, við stofuhita
1tsp.
hreint vanilluþykkni
3 / 4c.
saxaðar ristaðar pekans
Glerung
3oz.
rjómaostur, við stofuhita
1 msk.
mjólk
1tsp.
hreint vanilluþykkni
1 / 2tsp.
kosher salt
3 / 4c.
sælgætis sykur
Hakkað ristað pekan, til skreytis
- Búðu til kökuna: Hitið ofninn í 350 ° F. Smjör og hveiti 12 bollar pönnu. Þeytið saman hveiti, baka krydd, lyftiduft, matarsóda og salti í skál.
- Sláið smjör og púðursykur á miðlungs hraða með rafmagns hrærivél þar til hann er léttur og dúnkenndur, 2 til 3 mínútur. Bætið eggjum í einu, berjið þar til þau eru felld saman eftir hverja viðbót. Sláið grasker mauki, sýrðum rjóma og vanillu í. Draga úr hrærivélinni niður í lágan og bætið hveiti rólega saman við, blandið alveg þar til hann er felldur. Brettið saman pekans. Flytðu deigið á tilbúna pönnu.
- Bakið þar til tannstöngull sem settur er í miðju kemur hreinn út, 50 til 55 mínútur. Kældu á pönnu í 20 mínútur, hvolfðu síðan á vírgrindina til að kólna alveg. Flyttu kökuna yfir á skammtardiski.
- Gerðu gljáa:Sláið rjómaost, mjólk, vanillu og salt á miðlungs hraða með rafmagns hrærivél þar til slétt. Bætið sykri smám saman við, berjið þar til hann er felldur.
- Úthreinsið köku með gljáa og stráið pekönnum yfir.