Á einhverjum tímapunkti á sjötugsaldri reyndi majónes Hellmann að sannfæra fólk um að þeir ættu að bera fram gelatínískt trönuberjasalat með kerti fast í því á jólamatinn sinn. Ef þú trúir mér ekki, þá eru þessi „trönuber“ kerti í allri sinni dýrð!
Með tilliti til Hellmanns
Auglýsingafritið segir: „Þú munt hefja alveg nýja hátíðarhefð [þegar þú] þjóna trönuberjakerti sem salati þínu.“ En það sem það virðist raunverulega segja er: "Hver þarf miðju þegar þú ert með klumpur stafur af trönuberjasósu til að lýsa veginn!"
Þó að það sé ekki óalgengt að rekast á miðuppskriftaruppskrift sem notar meira majónes og gelatín en flestir geta séð um þessa dagana, eru þessi „trönuber“ kerti “sannarlega eins konar.
Hér er uppskriftin í heild sinni, ef myndirnar hafa ekki hrætt þig þegar:
- 1 1-lb. getur úðinn úðað allan trönuberjasósu
- 1 3-oz. pkg. rautt, gult eða appelsínugult gelatín með ávöxtum
- 1 bolli sjóðandi vatn
- 1/4 tsk salt
- 1 msk sítrónusafi
- 1/2 bolli Hell May's Real Mayonnaise
- 1 epli eða appelsína, skrældar og teningur
- 1/4 bolli saxaðir valhnetur
- Hitið trönuberjasósu, stofn, setjið ber til hliðar. Leysið gelatín upp í heitum safa og vatni. Bætið við salti og sítrónusafa.
- Kældu þar til það er þykknað nóg til að haugast aðeins þegar það er lækkað úr skeið.
- Sláðu í alvöru majónesi með snúningshryggnum þar til hún er létt og dúnkennd. Brettu trönuber, ávexti og hnetur í.
- Skiptu blöndunni jafnt í átta 6 únsur. ávaxtasafa dósir. Kældu 4 klukkustundir eða lengur. Ómóðir. Skreytið með alvöru majónesi eftir smekk.
- Til að loga: Skerið þunnt afmæliskerti í tvennt til að stytta. Settu í boli af trönuberjakertum. Létt.
Vegna þess að þeir gátu ekki látið nægilega vel eftir sér lítur út fyrir að majónesfyrirtækið hafi að minnsta kosti ein önnur auglýsing með sömu uppskrift.
Það er óljóst hvort Hellmanns náði góðum árangri með að fá fólk til að búa til þessi gelatinous kerti (man einhver eftir því að þurfa að borða eitt af þessu ?!), ég er vissulega þakklátur fyrir að hafa aldrei verið hluti af orlofshefðunum mínum.
Þó ég vona að ætur trönuberjakerti verði aldrei stefna, þá er hér hugmynd að trönuberjakerti sem mér myndi ekki detta í hug að sjá á jólaborðið mitt (borðið það bara ekki!):
Ah, það er betra.