Becky Luigart-Stayner
Djass upp cupcakes með sætum nammiskreytingum.
Afrakstur: 16
Prep tími: 1h00 mín
Heildartími: 2 klst. 15 mín
2 1 / 4c. sigtaði allt mjöl (sigtaðu síðan mæla)
2 1 / 2tsp. bökunarduft
1 / 2tsp.Kosher salt
3 / 4c (1 1/2 prik) ósaltaðs smjörs, við stofuhita
1 3 / 4c.sugar
2large egg
1 msk.hreint vanilluþykkni
1 mjólk
1/2 uppskrift White Vanilla Frosting
Nammi (sjá tillögur að skrauti hér að neðan)
- Hitið ofninn í 350 gráður F. Line2 venjuleg stærð muffintins með 16 cupcake fóðrum. Þeytið saman hveiti, lyftidufti og salti í skál.
- Sláið smjör og sykur með rafmagns hrærivél onmediumhraða þar til hann er léttur og ósveigjanlegur, 1 til 2 mínútur. Addeggs, einn í einu, slá til að fella eftir hverja viðbót; bæta við vanillu og slá til að sameina. Hreinsið úr blandaðan hraða í lága og bítínmjölblöndu og mjólkurkennt, byrjar og endar með hveitiblöndunni, rétt þar til hún er felld.
- Flytðu deigið yfir á tilbúna pönnu og deildu því jafnt. Bakeuntil tannstöngli sem settur er í miðjuna kemur hreinn út, 18 til 20 mínútur. Kældu í panson vírgrind í 5 mínútur, fjarlægðu síðan í rekki til að kólna alveg.
- Frost cupcakes með White Vanilla Frosting anddecorate.
- Holly Berry Cupcakes: Taktu af og skera græna Airheads eða Laffy Taffy með 1 3/4 "-x-1" hollyleaf kökuskútu. Notaðu botnhníf til að búa til blöð úr æðum. Raðaðu laufum kaka og notaðu rauðan & m fyrir ber.
- Jólakransakaka: Raðaðu M & M's í myntu í hring á toppinn af bollakökunni. Notaðu rauðu nammikúlur og silfri dragées til að búa til berjaklasa. Móta litla stykki af rauðum strengjalakkrís í yfirborð, klípa miðju til að hjálpa til við að halda og setja á krans.
- Poinsetta Cupcakes: Skerið stóra marshmallows þversum í 5 stykki. Stráið einni skurðbrúninni með rauðan slípusykur. Overlapmarshmallow stykki kökukrem til að mynda blóm. Festu litlu gulu M & M með bragð af frosti fyrir miðjuna.