Ritstjórar City Life velja hverja vöru sem er lögun. Ef þú kaupir af tengli, þá getum við fengið þóknun. Meira um okkur.
Becky Luigart-Stayner, Food Styling Eftir: Marian Cooper Cairns og Lindsey Fine Lower
Bakið heimabakaða pizzu í steypujárni pönnu fyrir ómótstæðilega stökkan skorpu.
Ávöxtunarkrafa: 4servingar
Prep tími: 0hours15mins
Heildartími: 0 klst. 40 mín
1 msk.extra-jómfrú ólífuolía
1 (5-oz.) Ílát, barnaspínat, gróft saxað
3 hvítlauksrif, saxaðir
1 / 2c.ricotta
1 1 / 2oz.Parmesan, rifinn (um það bil 1/3 c.)
1 msk.frétti sítrónusafa
1 / 4tsp.kremið rauð piparflögur
Kosher salt
Nýmalaður svartur pipar
1 1/2 msk. Kornmjöl
1lb.geymt pizzadeig, við stofuhita
6oz.Fontina ostur, rifinn (u.þ.b. 1 1/2 c.)
1 (14-oz.) Getur þistilhjörtu, tæmd og fjórðungur
Ný basilika lauf, rifin, til afplánunar
- Hitið ofninn í 450 gráður F með rekkanum í lægstu stöðu. Hitið olíu á 10 "meðalhita. Ofsnúningur og hvítlaukur og kökuna þurrkuð og vökvinn hefur gufað upp, 3 til 4 mínútur. Flyttu á disk. Kæliskilluna aðeins og þurrkaðu af.
- Hrærið saman ricotta, parmesan, sítrónusafa og rauðri piparflögur í skál. Kryddið með salti og svörtum pipar. Stráið pönnu með kornmjöli. Teikið deiginu í 12 “umferð. Þrýstu varlega á botninn og upp á hliðina á pönnu.
- Efsta deigið með ricottamixture, spínati, Fontina og þistilhjörtu. Bakið þar til skorpan er gullbrún, 20 til 24 mínútur. Láttu standa í 5 mínútur.
- Berið fram með stráð basiland skorið í kili.
PER ÞJÓNUSTA: prótein: 32 g; fita: 32 g; kolvetni: 67 g; trefjar: 5 g; natríum: 1.186 mg; kólesteról: 74 mg; hitaeiningar: 676.