Angie Mosier
Notaðu frosin ber í klípu til að búa til þennan einfalda eftirrétt.
Afrakstur: 8
Prep Time: 0hours10mins
Heildartími: 1h5 mín
Toppur
c.kalt ósaltað smjör
1c. óbleikt hveiti til allra nota
1 / 4c.pakkaður ljósbrúnn sykur
1 / 2tsp.fine sjávarsalt
1 msk.fínsaxinn ferskur myntu
Fylling
1 g. Sykur
6 msk.bleikt allsherjarhveiti
1 / 4tsp.fine sjávarsalt
2c.Skipt jarðarber
1c.rasber
1c.bláberjum
1c.brómber
1fuji eða gala epli
- Til að búa til úrvals: Settu rekki í miðjan ofninn og hitaðu að 350 gráður F. Smjör 9 tommu tertiskökupönnu.
- Hrærið hveiti, sykri, salti og myntu saman við með gaffli, í skál, þar til blandað er alveg saman. Bætið við smjöri og vinnið það með höndunum þar til það er á stærð við litlar baunir; slappað af.
- Til að búa til fyllinguna: Þeytið saman sykur, hveiti og salt í skál. Bættu jarðarberjum, hindberjum, bláberjum, brómberjum og eplinu við og kastaðu varlega á feldinn.
- Hellið ávaxtablöndunni yfir á tilbúna tertuplötu og stráið toppi yfir. Bakið þar til ávextir kúla og toppurinn er gullbrúnn og stökkur, 50 til 55 mínútur. Berið fram heitt.