Fyrir veitingahúsið Lulu Powers fyrir frægt fólk byrjar góð veisla með réttum huga: „Vertu alltaf tilbúinn að fagna! Jafnvel þó að þú sért sá eini sem hefur kokteil.“ Og vissulega er G&T klassískt, en við leggjum til að blandað sé saman kokandi kokteil - það er ekki mikið erfiðara.
Bragðið sem hún notar heima: sokkið á strikvagninn með litlum hópi bragðbættum einföldum sírópum auk áfengis áfengis, blandara og skreytis. „Heimatilbúin einföld síróp gefur drykk spark,“ segir hún. „Þú getur raunverulega gert það að þínu eigin.“ Kraftar teygjur fjöldann allan af tilbrigðum með einni auðveldri uppskrift (sjá hér að neðan) og hún skimar aldrei á skreytið. "Það er svo mikilvægt að prýða kokteil - það lætur gestum líða sérstakt! Fólk tekur eftir öllum þessum litlu hlutum," segir hún. „Mamma mín, Patty, segir að allt ætti alltaf að líta fallega út í veislu.“ Á þeim nótum botnar upp!
Johnny Miller
Celeste ísbúð eftir Ralph Lauren Home. ($ 395, tableartonline.com) Graham rokkar glös eftir Juliska. ($ 48, juliska.com)
Kokkteilhandbókin
Þú getur búið til margvíslegan glæsilegan (og ljúffengan) drykk með Lúðu er auðvelt peasy uppskrift að blanda og passa. Skál við það!
Lulu's vörumerkjakokkteiluppskrift
Sameinaðu 2 aura áfengi, ½ aura einfaldan síróp, 1 aura blöndunartæki og skreytið. Smakkaðu til og stilltu.
Áfengi
- tequila
- létt romm
- gin
- vodka
Blöndunartæki
- seltzer vatn
- greipaldinsafi
- lime safa
- sítrónusafi
Skreytið
- ananas
- myntu; kórantó; basilika
- rósmarín; dragon
- bláberjum
- blóð appelsínusneiðar
Einföld síróp uppskrift frá Lulu
Blandaðu í 1/2 potti af vatni, 1/2 bolli af sykri og 1/2 bolli af því sem þú ert að gefa fyrir bragðið - appelsínusafa í blóði eða hluti, ananas klumpur og hakkað jalapeño, rósmarínsrönd eða bláber og estragon lauf . Láttu sjóða þar til sykurinn er uppleystur og sírópið orðið nógu þykkt til að húða skeið, fjarlægðu það síðan af hitanum og látið kólna. Þegar það er kælt, silið fösturnar úr og hellið sírópinu í flösku (það hjálpar ef það er með tútu, til að auðvelda hella). Geymið í kæli í allt að einn mánuð.
Kokkteilhugmyndir
Jon Paterson / Studio D
Palm Springs Splash
Tequila, appelsínugul einföld síróp, límónusafi, blandaðan kórantro og appelsínusneið eða kílantógris sem skreyttur.
Verður að hafa Mojito
Létt romm, blóð appelsínugul einföld síróp, seltzer vatn, lime safi, drulluð mynta og myntuhnútur sem skreytið.
Jon Paterson / Studio D
Hvolfshryggur
Vodka, rósmarín einföld síróp, ferskur greipaldinsafi og kvistur af rósmarín sem skreytið.
„Vertu viss um að kæla hvern drykk með því að hrista hann yfir ís - það eykur einnig bragðið!“
Bláberjakælir í bakgarði
Vodka, bláberja-estragon einfalt síróp, ferskur sítrónusafi og bláber á tannstöngli með estragonlaufum sem skreytið.
Jon Paterson / Studio D
Marry-Me Margarita
Tequila, ananas-jalapeño einföld síróp, ferskur lime safi og ananas sneið sem skreytið.
Garden Gin Gimlet
Gin, bláberja-estragon einfalt síróp, límónusafi, ruglað basilika og bláber sem skreytið.
Þessi saga birtist upphaflega í maí 2016 útgáfu afHús fallegt.