Tina Rupp
Frosinn spínat, frystihefti, skilar sömu næringarefnum og lauf úr framleiðsluskipinu - án alls þvotta og snyrtingar. Hér fá klassískir ítalskir dumplings aukin bragð og næringarefni úr vítamínríku spínati.
Cal / Serv: 369
Afrakstur: 8
Prep Time: 0hours35mins
Heildartími: 0h35mins
1 pakkning frosin hakkað spínat
2eggs
2egg eggjarauður
16oz.ricotta ostur
1 / 2tsp.Sea Salt
1 / 4tsp.Frikur jörð pipar
1 / 4tsp.nutmeg
1c. þakkað Parmigiano-Reggiano
1c.mjöl
auka-jómfrú ólífuolía
Raka Parmigiano-Reggiano
- Hrærið spínati saman við heil egg, eggjarauður, ricotta ost, sjávarsalt, pipar, múskat, rifinn Parmigiano-Reggiano og hveiti þar til það er samsett í mjög mjúkt deig.
- Mótið varlega í 1/2 tommu þykkt reipi á léttu flóru yfirborði. Skerið í 1 tommu bita og eldið í lotum í stórum potti með sjóðandi söltu vatni, 4 mínútur. Berið fram dreypta með extra-jómfrúar ólífuolíu og rakað Parmigiano-Reggiano.