Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Steven Randazzo
Hin fullkomna frágang fyrir súpur, skreytingar veita lit, andstæða áferð og springa af fersku bragði. Blómkál Puree bætir nýrri vídd við grillaða Romaine súpu.
1 haus romaine salat
2tsp.olive olía
1 negul hvítlaukur
1tsp.red-pipar flögur
1 / 4tsp.salt
1 / 2tsp.freskur malaður pipar
3 / 4tsp. sítrónusafi
1qt.low-natríum kjúklingasoði
- Búðu til romaine: Hitið grillið yfir í miðlungs háan hita. Aðskiljið, þvoið og þurrkið romaine lauf. Sameinaðu romaine með ólífuolíu, hvítlauk, rauð pipar flögur, salti og 1/4 tsk pipar. Grillið snúist stöðugt þar til það villti - um það bil 5 mínútur. Fjarlægðu af grillinu og láttu kólna. Settu romaine og 1/4 teskeið af sítrónusafa í skálina á matvinnsluvél með málmblaði og vinnðu í 1 mínútu.
- Búðu til súpuna: Komið með soðið, sítrónusafa sem eftir er og pipar sem eftir er að sjóða. Bætið við romaine mauki og látið sjóða aftur. Berið fram strax með blómkálshreinsi okkar.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send