Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Beatriz Da Costa
Kryddaðar smjörsmjúkar sneiðar af grilluðu brauðsamloku, rjómalöguð fylling af Gouda, mildur, hnetusmakkaður ostur í þessu ívafi á klassíska grilluðum ostinum.
2 msk.altöltu smjöri
tsk. rauð paprika
tsk.malaður svartur pipar
8smikið rustic brauð
1 negul hvítlaukur
4tsp.Dijon sinnep
8oz.Gouda
- Settu samlokurnar saman: Hitið ofninn í 400 gráður F. Blandið smjöri og papriku saman í litlu skál og setjið til hliðar. Nuddaðu annarri hliðinni á hverri brauðsneið með hvítlauk og settu 4 sneiðar, hvítlauksrifaða hlið niður, á hreint vinnusvæði. Dreifðu toppnum af hverri af 4 skífunum með 1 teskeið af sinnepinu og 2 aura af Gouda. Settu eftir brauðsneiðarnar, hvítlauksrifuðu hliðina upp, á samlokubotnana og settu til hliðar.
- Grillið samlokurnar: Hitaðu stóran ofnþéttan steikarpönnu yfir miðlungs háum hita. Feldið aðra hlið samlokunnar með smjörblöndunni með sætaburði. Settu samlokurnar, smjöraðar hliðar niður, í heita skilletið og eldaðu þar til þær eru gullnar - um það bil 2 mínútur. Penslið toppana á samlokunum með smjörblöndunni sem eftir er, snúið samlokunum við og eldið í 2 mínútur í viðbót. Settu pönnsuna í ofninn og bakaðu þar til osturinn er alveg bráðinn - um það bil 5 mínútur. Berið fram strax.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send