Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Ann Stratton
Augnablik tapioca búðingur er skyndilega glæsilegur - og samt auðvelt að búa til. Glaðlega litríku „konfettí“ bitarnir eru súkkulaði- og nammihúðuð sólblómafræ.
c.sugar
4 msk.snúast tapioca
3 1 / 2c.mjólk
3egg eggjarauður
3 / 4c. súkkulaði-sósu, karamellusósu eða ávaxtarétt
- Búðu til tapioca: Fylltu stóra skál með ísvatni og settu til hliðar. Blandið sykri, tapioca, mjólk og eggjarauðu saman í meðalstóran pott. Eldið á miðlungs háum hita, hrært stöðugt, þar til blandan er komin að fullu sjóða. Fjarlægðu það frá hita, flytðu búðinginn yfir í miðlungs skál og settu í ísbaðið. Kældu í að minnsta kosti 1 klukkustund eða þar til búðingurinn hefur kólnað alveg.
- Búðu til parfaitana: Settu 3 msk tapioca í lítið parfaitglas. Dreifðu 1 msk af sósunni eða rotið yfir tapioca. Efst með 3 msk tapioca til viðbótar og 1 msk sósu í viðbót eða varðveitir. Endið með loka lagi af 2 msk tapioca. Endurtakið með 5 parfaitréttum í viðbót og skreytið með hnetum, sælgæti eða strái kanil ef þess er óskað.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send