Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
- Búðu til deigið: Settu 2 1/2 bolli af hveiti, smjöri, 2 msk sykri, ediki og salti í skál matvinnsluvélarinnar með málmblaði og púlsaðu saman þar til það líkist gróft máltíð.
- Stráið í 5 til 7 msk ísvatn og púlsið þar til deigið fer bara að myndast. Fjarlægðu deigið úr vélinni, flytjið yfir í plastfilmu, myndið í 2 jafnstóra diska og kælið þar til það er fast - um það bil 45 mínútur.
- Gerðu baka fyllinguna: Hitið ofninn í 375 gráður F. Blandið saman sykri, 2 msk hveiti, kardimommu, sítrónuberki og múskati í litla skál og setjið til hliðar.
- Afhýddu, kjarna og skerðu eplin í 2 tommu bita og settu í stóra skál. Stráið sykurblöndunni yfir eplin, kastaði til að sameina og setjið til hliðar.
- Taktu deigið úr kæli og veltu einum diski í hring sem er um það bil 1/8 tommur og settu það í 9 tommu baka töflu. Settu eplablönduna í tertuskelina og settu til hliðar.
- Veltið afganginum af deiginu í 1/8 tommu þykka umferð. Skerið nokkrar litlar sneiðar efst á deiginu, setjið yfir eplafyllinguna og notið gaffal til að krama saman topp- og botnbrúnir. Penslið tertuplötuna með rjómanum og stráið hrásykri yfir. Bakið þar til gullbrúnt - um það bil 1 1/4 klukkustund.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send