Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Ann Stratton
Eins auðvelt að búa til og þær eru ljúffengar, þér finnast þessar smákökur tilvalnar sem veislugjald, gjafir og einfaldir eftirréttir.
2c. hveiti til allra nota
1 / 4tsp. bökunarduft
1 / 4tsp.salt
1c. ósöltuð smjör
1 / 2c.sugar
2 stærri eggjarauður
2tsp.pure vanilluþykkni
2tsp.fínt rifinn sítrónugall
- Búðu til deigið: Sigtið saman hveiti, lyftiduft og salt í miðlungs skál og setjið til hliðar.
- Rjómaðu smjörið í stórum skál með því að nota hrærivél á miðlungs hraða og þar til hún er létt og dúnkennd. Bætið sykri smám saman við, haltu áfram að berja smjöri þar til sykur er blandaður. Bætið eggjarauðu, vanillu og sítrónuskilinu saman við og blandið vel saman.
- Draga úr hrærivélinni í meðal lágan, bætið hveitiblöndunni við eggjablönduna og blandið þar til slétt og sveigjanlegt deig myndast. Vefjið deigið í plastfilmu og kælið í 30 mínútur.
- Bakið smákökurnar: Hitið ofninn í 350 gráður F. Fylgdu leiðbeiningum framleiðanda, fylltu kexpressu með deigi og festu pressuna með skreytingarformi.
- Þrýstu smákökum á ósmurtan bökunarpönnu og dreifðu þeim með 1 tommu millibili. Bakið smákökur þar til brúnir hafa verið brúnaðar - 10 til 12 mínútur. Fjarlægðu smákökur af bökunarplötunni og færðu yfir í vírgrind til að kólna. Endurtakið með deiginu sem eftir er. Geymið í loftþéttum umbúðum í allt að eina viku.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send