Mynd: Dave Carlin, Greg Booth & Associates
4. júlí, dagur grillveislu er nauðsyn en það sem lendir á grillinu þarf ekki að vera alveg svo búist við. Okkur hefur fundist tíu hugvitssamir réttir, meðlæti og eftirréttir - heill með því að taka upp grunnhamborgarann - til að breyta hefðbundinni grillun í gastronomískt mál. Hvort sem þú ert nýr í opnum loga eða ert vanur atvinnumaður, þessar uppskriftir frá matreiðsluelítunni í Ameríku, gera fríið þitt snarlara.
Uppskriftir
Grillaður grænn laukur, þistilhjörtu og aspas með Salsa Romesco
Grillað Polenta með sætum rauð paprika og lauk wedges
Kryddað smokkfiskasalat
Lambahlauparar á heimabökuðum rósmarínbollum
Peach Barbeque gljáður lax
Flankasteik yfir klettasalati með sítrónu hvítlauksolíu
Provençal Dagwood
Grillaður sítrónu - Poppy Seed Pound kaka með sumarberjum
Brenndar appelsínur með rósmarín
Dökkt súkkulaði S'More Sundaes