Með tilefni skreytingar Jacques Garcia
Innréttingarstjarnan er fræg fyrir sinn vönduðu stíl, sem hann notar á hótelum og veitingastöðum frá Marrakech til Miami Beach, sem og í rýmum fyrir einkaaðila eins og Sultan of Brunei. Í haust ferðaðist hann til High Point, Norður-Karólínu, til hálfárlegs húsgagnamarkaðar til að kynna nýjasta safnið sitt fyrir Baker. Við náðum honum þar.
1. Af hverju ákvaðstu að vinna með bandarískum framleiðanda í stað frönsks fyrirtækis miðað við þá miklu hefð Frakklands að hafa ebenistes [iðnaðarmenn]?
Hér í Bandaríkjunum eru gæðin miklu betri en í Evrópu. Og í Ameríku er bæði magn og gæði. Ebenistes voru frægir í fortíðinni fyrir einstaka verk sín en ekki fyrir fjöldaframleiðslu. Og Baker hefur ekki aðeins iðnaðarmenn heldur einnig sölumenn.
2. Þú ert frægur fyrir frábæra litatöflu þína. En fyrir þennan húsgagnamarkað gerðir þú allt hvítt. Af hverju?
Í 15 ár hef ég verið þekktur sem manneskja sem vann með breitt úrval af litum og notaði vandað efni: flauel, brocades og damasks. Ég fann upp þetta útlit á níunda áratugnum. Svo var kominn tími til breytinga, tími til að fara aftur í hreint form.
3. Af hverju er það rétti tíminn fyrir hreint form núna?
Það er vegna þess að lögun er alþjóðleg. Bandaríkjamenn, Evrópubúar, Rússar, Kínverjar, Japanir, Arabar. Það skiptir ekki máli hvaðan þeir eru - þeir vilja allir sama hlutinn.
4. Er ástæða fyrir því að þú heldur að þetta sé satt?
Þeir fara á sömu hótelin, sem öll eru skreytt á sama hátt. Þeir borða á sömu veitingastöðum. Þeir versla á sömu sjoppurum; tíska í dag er alþjóðleg. Flugvellir — þeir eru allir eins. Fagfræðilega séð er þjóðerni ekki lengur til. Út frá því drögum við þá ályktun að fólk vilji einfaldleika, lúxus og glæsileika.
5. Hvernig skilgreinir þú lúxus?
Lúxus er það einfaldasta í heiminum: Það er þekking. Annars eru það aðeins peningar. Fólk verður ríkur á fjórum árum og veit ekkert nema að það á 50 milljarða dala. Eina tilvísun þeirra er hótelherbergið sem þau dvelja í. Og skreytingaraðili þeirra segir þeim að ef þú átt ekki þennan Picasso, þá ertu ekki til.
6. Ertu að hanna aðrar vörur?
Ég hef stofnað aðra línu fyrir hótel og veitingastaði með tveimur ítölskum fyrirtækjum [Interna og Zonca]. Þegar öllu er á botninn hvolft borða 50 milljónir manna á veitingastöðum mínum á hverju ári; fimm milljónir sofa á hótelunum mínum.
7. Ertu með uppáhalds hönnun?
Uppáhalds hluturinn minn er sá næsta sem ég hanna. Og næsta verk uppgötva ég.
8. Við höfum heyrt að þú sért yndislegur kaupandi. Hvert ferð þú?
Ég elska flóamarkaði. Alltaf þegar ég er í nýrri borg spyr ég hvar íbúar versla. Ég fann hægð í gær í High Point - vínbúð sem gerð var í Frakklandi fyrir Napóleon I.
9. Hvað ertu að vinna í?
Ég er með þrjú stór verkefni. Ég er að gera upp tvö hótel: Mamounia í Marrakech og Danieli í Feneyjum, auk sérstakrar sýningar í Hall of Mirrors í Versailles. Við munum skapa andrúmsloftið og rýmið á nýjan leik eins og það var þekkt fyrir Louis XIV. Allur kóngafólk verður til staðar fyrir opnunina. [„Þegar Versailles var húsgögnum í silfri“ er notað stykki sem að láni er aðallega frá Rosenborg-kastali Danmerkur og Windsor-kastali Englands, þó að næstum öll Evrópulönd séu með fulltrúa. Sýningin stendur til 9. mars; ChateauVersailles.fr.]
10. Hvað myndir þú segja að sé hugmyndafræði þín?
Hugmyndafræði mín er einföld. Það er til að gera lífið betra, bæta viðhorf og hlýju.