Frá hvítklæddum þjónar til hlaðborðs borðs með postulíni og blómum, hátíðarkvöldverður hjá glæsilegri íbúð New York í hönnuður Alex Papachristidis snýst allt um að koma henni upp.
Thomas Loof
Alex Papachristidis játar: „Ég er gamall skóli, hef alltaf verið það.“ Hönnuðurinn, líflegur gestgjafi og innfæddur New Yorker, hefur sækni til að skemmta með bergmálum um formsatriði og lýði fortíðar. Hann veldur ekki vonbrigðum í kvöldmatarboðunum í 30 sem hann og félagi hans, Scott Nelson, hýsa í íbúðinni þeirra í Upper East Side með kjálka. „Ég mun lenda í vinum vikum seinna og þeir munu segja:„ Ó viti, það var bara himinn! Ég vildi óska að fleiri skemmtu sér heima. '“
Thomas Loof
Frá hinu glæsilega en hlýja andrúmslofti til bragðmikillar matargerðar og vandaðs þjónustulundar faðmar Papachristidis alla hluti óhóflega og lúxus. „Allt ætti að lykta ljúffengt, líta fallegt út og líða vel,“ segir hann. „Og svakaðu lýsinguna - hún ætti ekki að líða eins og McDonald's!“ Gestum hjónanna er strax fagnað með rausnarlegri skellu á rósavíns Champagne í gleri yfirskalans með einum risa ísmola - persónulegu snertingu sem hefur orðið eitthvað af undirskrift flokksins fyrir parið. Eftir að hafa hjálpað sér við hlaðborð af heitum karrý kjúklingi með kókosmjólk og hrísgrjónum (elskaður réttur Papachristidis), vinkla vinir um alla íbúð. Sumar karfa með plötum á flauel-þaknum sófa á bókasafninu, en aðrar setjast í búningsherbergi Nelson - sem herrarnir hvetja hjartanlega með fögru dagstofu og örsmáum borðum og stólum.
Ekki gera nein mistök: Það er dásamlega flott. En Papachristidis gleymir aldrei mikilvægi álagningar. „Við spilum alltaf diskótónlist í bakgrunni til að setja bros á andlit allra. Ég mun aldrei ná mér í Studio 54! “ segir hann og hlær.
Thomas Loof
Thomas Loof
Sjáðu eitthvað hér sem þér líkar? Skoðaðu verslunarleiðbeiningar okkar um hvar þú finnur hana.
Þessi saga birtist upphaflega í desember / janúar 2018 útgáfu af House Beautiful.