Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Ilmandi síróp úr fersku myntu laufbragði Minty Pimm's Cup kokteila.
1 / 2c.sugar
2tbsp.sugar
2c.mint lauf
6sprig myntu
2c.Pimm's nr. 1
1 / 2c. lime safi
1 msk.límónusafi
1 msk.lime zest
1 kalk
2c. engiferbjór
Seltzer
- Komið 1/2 bolli af sykri, myntu laufunum og 1/2 bolli vatni við sjóða í miðlungs potti. Taktu frá hitanum og bratt í 20 mínútur. Stofnaðu vökvann í gegnum fínan sigti í litla skál. Þrýstu á laufin til að draga allan safann út. Kælið að stofuhita. Hellið Pimm nr. 1, límónusafa og áskilta myntsírópinu í miðlunga könnu; hrærið til að sameina og kæla í að minnsta kosti 1 klukkustund. Blandið þeim 2 msk af sykri sem eftir er og limexstrinu saman við og dreifðu 1/4 tommu þykkt lagi á litla disk. Nuddaðu felgurnar af sex 8-aura glösum með lime kilju og dýfðu felgunum í sykurblönduna. Fylltu hvert glas um miðja vegu með ísmolum og einum kalkfleyjum. Skiptu Pimm blöndunni á milli tilbúinna gleraugna. Toppið hvert glas með 1/3 bolla engiferbjór og skvettu af seltzer. Skreytið með kvisti af ferskri myntu og berið fram strax.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send