Fyrir Trisha Yearwood flytur lyktin af mat frá barnæsku henni samstundis.
Landsstjarna sem selur platínu og gestgjafi Suður eldhús Trisha ólst upp í smábænum Monticello í Georgíu - bakgrunn 1992 Vinny frændi minn, mun hún segja þér það - og flutti seinna til Nashville í háskóla. Það var þar sem hún upplifði sína fyrstu alvöru heimþrá. Eftir að hafa áttað sig á eina grænmetinu sem hún vissi hvernig á að elda var „úr dós“ hringdi Yearwood heim til að biðja um uppskriftir mömmu sinnar fyrir kjötlauf og kartöflusalat. „Þeir voru mjög einfaldir en þegar ég bjó til þær og þeir smakkaðir eins og hennar, þá grét ég,“ segir Yearwood við CountryLiving.com.
Hún lýsir æskuheimili sínu sem „lífrænum himni, áður en lífrænt var svalt.“ Fjölskyldan ól upp sín eigin nautgripi, svína og kjúkling. Móðir hennar var ótrúlegur matsveinn. Faðir hennar vann sem bankastjóri í vikunni en var í raun „bóndi í hjarta“, segir Yearwood. Hann elskaði að búa til stóran morgunverð fyrir fjölskylduna um helgar.
„Foreldrar mínir eru horfnir núna, svo að þetta allt matreiðsluatriði sem ég geri, minn annar ferill, er bundinn við þessar minningar og heldur þeim lifandi því það sem ég bý til er ívafi minn hvað þeir notuðu,“ segir Yearwood. „Það hjálpar systur minni og mér finnst ég tengjast þeim.“
„Foreldrar mínir eru farnir núna ... matreiðsla er bundin við þessar minningar og heldur þeim lifandi.“
Faðir hennar, Jack, tók við bakstri sem áhugamál þegar hún var stelpa. Hann var hættur að reykja og þurfti leið til að hernema hendur sínar svo að hann myndi ekki freista þess að taka sér sígarettu, rifjar hún upp. "Hann myndi búa til ótrúlega brauð og kanilsnúllur. Þegar ég bý til kanilsnúllur núna er þetta svona throwback," segir hún.
Á aðfangadagskvöld myndi Jack setja saman hráefnið í pylsu-, egg- og ostahlaðborði, sem hann kippti því í ofninn næsta morgun, svo að það væri tilbúið þegar allir væru búnir að opna jólagjafirnar sínar. Það er hefð að Yearwood hefur haldið áfram með eigin fjölskyldu.
Tímabilið er svo mikilvægur tími fyrir hana, reyndar að þegar hún og eiginmaður Garth Brooks ákváðu að gefa út sína fyrstu sameiginlegu plötu, fóru þeir með samantekt á jóladúettum. „Það er það skemmtilegasta sem ég hef kynnst,“ segir hún um Jólin saman, út núna.
„Þetta var júní eða júlí, en við vorum með tré í vinnustofu og loftstöðin sneri upp,“ bætir hún við.
Yearwood hefur gaman af safninu svo mikið að hún spilaði það meira að segja þegar hún eldaði að árlegri „misföst þakkargjörð“ nýlega, jafnvel þó að hún hlusti venjulega ekki á eigin tónlist. Hún er ánægð með að niðurtalningin til jóla sé loksins að líða: Nú geta hún og Brooks komið fram á viðburðum eins og trélýsingu Rockefeller Center í gærkveldi í New York og þjóðtrjáslýsingu kvöldsins í Hvíta húsinu í kvöld. „Við erum að skemmta okkur og ég vona að þegar fólk kemur á sýningu þá viti það að við erum ekki bara að sýna sýningu - það er það sem við elskum sannarlega að gera,“ segir hún.
Fylgdu Borgarlífi áfram Pinterest.