Með kurteisi Gilt
Mynd: Með kurteisi Gilt
Hvernig myndirðu lýsa skreytingarstíl heimilis þíns?
Ég er mjög naumhyggjusamur heima, en mér líkar hlý íbúð. Hlutirnir á mínu heimili eru hvítir, en þó að ég leiki ekki of mikið með lit, þá finnst mér lag eftir lag áferð.
Hvað er á óskalistanum heima hjá þér?
Ég vil hafa Hastens rúm. Það er í raun frekar ótrúlega þægilegt.
Við höfum séð þig gera tilraunir mikið í eldhúsinu, með Cronut og Cookie Shot, gerir þú tilraunir mikið þegar kemur að hönnun heima?
Með svefnherberginu mínu og stofunni, nr — Mér finnst gott að halda þeim stöðugum og stöðugum. En ég skipti oft um borðstofu mína og skreyti hann fyrir árstíðirnar.
Við verðum að spyrja þig - hvað eru fimm meginatriði sem allir þurfa í eldhúsinu sínu?
1. Gott sett af pottum
2. Gott sett af blöndunarskálum
3. Mælikvarði er nauðsyn (ef þú bakar)
4. Einn góður hnífur - þú þarft virkilega ekki það stóra sett
5. Matarpinnar - þú getur blandað saman, eldað, diskað og borðað með þeim
Hvernig er eldhús heima hjá þér? Er einhver blettur í eldhúsinu þínu sem þú myndir vilja búa yfir?
Það er New York, svo það er ekki mjög stórt. Eins og er er lokað með litlum glugga sem opnast út í borðstofu. Ég hef alltaf sagt einhvern daginn að ég myndi slá af þeim veggnum og gera hann að opnu eldhúsi.
Ekki gleyma að taka upp eintak af nýju matreiðslubók Dominique Ansel, Dominique Ansel: Leyndaruppskriftirnar, út 28. október.
Sjá meira:
Inni í eldhúsi er það rétt blanda af kvenlegum og karlmannlegum
Hvernig á að falsa lifandi í leit að húsgögn aðila
Fullkominn haust eftirréttur sem þú þarft að búa til núna