Mary Britton
Taktu morgunverðarsamlokuna þína á næsta stig með því að nota pönnukökur sem brauð.
Afrakstur: 4
Prep Time: 0hours40mins
Heildartími: 0 klst. 55 mín
1 3 / 4c.hveiti til allra nota, skeið og jafnað
4tsp. baksturduft
2tsp.sugar
1 / 2tsp.Kosher salt
1 1 / 4c.mjólk
1 stærra egg
1 msk.söltuðu smjöri, bræddu, ásamt fleiru fyrir ristil
3/4 pund. Brauðpylsa, hlíf fjarlægð og mótað í 4 (3 tommu) patties
1avókadó, skorið
4 steikt stór egg
1 1 / 2c. barns rúlla
- Þeytið saman hveiti, lyftiduft, sykur og salt í skál. Þeytið saman mjólk, egg og smjör í sérstakri skál. Hrærið mjólkurblöndunni í hveitiblönduna þar til hún er bara blanduð og slétt. Látum standa í 15 mínútur.
- Hitið þak eða stóran steikarpönnu yfir miðlungs hita; smjör. Hellið um ¼ bolli deigið fyrir hverja pönnuköku á heitu grillinu. Eldið þar til það er puffað, topparnir eru þaknir kúlum og brúnir líta þurrar út, 3 til 4 mínútur. Snúið við og eldið þar til það er hakað og soðið í gegn, 2 til 3 mínútur. Settu pönnukökur í eitt lag á bökunarplötuna og hituðu í 175 ° F ofni í allt að 30 mínútur. Endurtaktu með því sem eftir er.
- Þurrkaðu þakið með pappírshandklæði og auka hitann í miðlungs hátt. Eldið pylsuna þar til hún er ekki bleik lengur í miðjunni, 3 til 4 mínútur á hlið.
- Efstu fjórar pönnukökurnar með pylsu, avókadó, eggjum og klettasalati og deila jafnt. Top með pönnukökur sem eftir eru. Berið fram strax.