Þessa ljúffengu tertu er hægt að búa til með aðeins fimm innihaldsefnum: gullrófum, blaðdegi, Boursin piparosti, ólífuolíu og timjan.
Cal / Serv: 183
Afrakstur: 6
Eldunartími: 0h45 min
Heildartími: 1 klst. 10 mín
2medium gullrófur
1/2 lak frosið smátt sætabrauð
1 pakkning Boursin piparostur
3 msk.extra-jómfrú ólífuolía
1 / 2tsp. Hakkað ferskan timjan
1 / 4tsp.Frikur jörð pipar
1/2 msk.extra-virgin ólífuolía
- Hitið ofninn í 400 ° F. Vefjið gylltu rófum í álpappír, setjið beint á ofnskúffu og steikið þar til það er auðvelt að gata með gaffli, um það bil 45 mínútur.
- Rúllaðu á meðan hálft lak frosið smátt sætabrauð út í 12- við 5 tommu rétthyrning. Færið yfir á pergamentfóðrað bökunarplötu og stingið um allt með gaffli. Aukið hitann í 425 ° F og bakið sætabrauð þar til það er gyllt og bólstrað, um það bil 20 mínútur. Kælið alveg.
- Hrærið saman Boursin piparosti og lítilli jómfrúar ólífuolíu saman í lítilli skál þar til það er slétt. Dreifðu blöndunni jafnt yfir bakað blaðið sætabrauð.
- Þegar þú ert nógu kaldur til að höndla skaltu afhýða rófurnar og sneiða þær þunnt. Í skál, kastaðu með timjan, nýmöluðum pipar og auka-jómfrúar ólífuolíu. Lag rófusneiðar yfir osti. Til að þjóna skaltu sneiða með rifnum hníf.