Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Ray Kachatorian
Þessi ítalska innblásna hliðarréttur er stórkostlega einfaldur og glæsilegur. Tímasparnaður: Notaðu frosinn blómkál og slepptu fyrsta skrefi; undirbúið blómkálið samkvæmt leiðbeiningum umbúða.
Cal / Serv: 130
Afrakstur: 4
Heildartími: 1h5 mín
1 blómkál
1 / 4tsp.Sea Salt
1 / 4tsp.ground svartur pipar
2 1 / 2tbsp.butter
c.frísklega rifinn parmesanost
- Hitið ofninn í 425 gráður F. Húðaðu létt 8- til 10 tommu sporöskjulaga bökunarrétt með smjöri. Komið með stóran pott af vatni og 3 tsk salti við sjóða. Bætið blómkálinu við og sjóðið þar til þau eru milduð, um það bil 4 mínútur.
- Tappaðu vel af, kældu svolítið og sneiðu stilkarnar að lengd að 1/4 tommu þykkt. Raðið sneiðunum, sem skarast þær þétt, í tilbúna bökunarréttinn. Kryddið með salti og svörtum pipar, og punktið með smjöri. Stráið toppnum yfir ostinn. Bakið afhjúpað þar til hún er létt brúnuð að ofan, um það bil 30 mínútur. Berið fram heitt.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send