Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Ann Stratton
Þrábrauð virkar reyndar best í þessum steikarlagða rétti.
3 msk.olíuolía
1medium fennel pera
1medium laukur
3kál hvítlaukur
1kan tómata teninga
1 msk.Dijon sinnep
8c. gróft hakkað spínat
1 / 4tsp.ground svartur pipar
1 / 4tsp þurrkuð oregano lauf
1 / 4tsp.salt
12 sneiðar af hvítu brauði
lb. rifinn Asiago ostur
lb. rifið provolone
3c.mjólk
6 stækka egg
- Smyrjið 9 til 13 tommu bökunarrétt. Hitaðu ólífuolíu á stórum steikarpotti yfir miðlungs hita. Bætið fennel við og sauté í 10 mínútur. Bætið lauk við og sauté þar til grænmetið hefur brúnast - 8 til 10 mínútur. Bætið við hvítlauk og eldið 1 mínútu í viðbót. Hrærið tómötum og sinnepi saman við; elda þar til tómatar mýkjast - 10 til 12 mínútur. Hrærið spínatinu, pipar, oregano og saltinu saman við; elda 1 mínútu í viðbót. Taktu pönnu af hitanum og láttu kólna í 10 mínútur.
- Raðið helmingnum af brauðinu í botninn á tilbúnum bökunarréttinum. Efst með helming grænmetisblöndu, helming Asiago ostar og helmingur af provolone osti. Búðu til annað lag með brauðinu, grænmetinu og ostunum sem eftir eru.
- Sláðu létt saman mjólk og egg í stórri skál; hellið yfir grænmetis- og ostablöndu. Hyljið þétt með plasti og kælið yfir nótt.
- Þegar það er tilbúið til notkunar, hitaðu ofninn í 350 gráður F. Eldið jarðlög, afhjúpuð, þar til miðju virðist sett - 40 til 50 mínútur. Berið fram strax.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send