Janis Nicolay
Cilantro veitir hrikalegt bakgrunn fyrir kjúklingabaunir og ferska túnfisksteik í þessari hjartaheilsu máltíð sem er fullkomin í glæsilegan hádegismat kvenna.
Cal / Serv: 290
Afrakstur: 6
Prep Time: 0hours5mins
Eldunartími: 0hours5mins
Heildartími: 0 klst. 10 mín
3 1 / 2c. kjúklingabaunir
1c. hakkað gulan lauk
1c. Rauður paprika
2 msk. Hakkað kórantó
1 / 4c. ólífuolía
1 / 4c. hvítt vínedik
1tsp.salt
3 / 4tsp.ground svartur pipar
3 / 4lb.Ahi túnfisksteik
- Sameina kjúklingabaunirnar, laukinn, rauð paprika og kórantóið saman í stóra skál.
- Þeytið 3 msk ólífuolía, edik, 3/4 tsk salt og 1/2 tsk pipar saman.
- Henda með kjúklingabaunum, hyljið með plastfilmu og kælið í 1 klukkustund.
- Hitið meðalstóran skillet yfir miklum hita. Bætið við eftir matskeiðum ólífuolíu. Kryddið báðum hliðum túnfisksins með salti og pipar sem eftir er og setjið í pönnu. Sear - um það bil 2 mínútur hvor hlið.
- Fjarlægið túnfisk af pönnunni, kælið aðeins, skerið og berið fram yfir kjúklingabaunirnar.