Fyrir meðaltal upptekinn Bandaríkjamann er kaffi fyrst og fremst litið á eldsneyti. Venjulega er það neytt á flótta (og með tvöföldum skotum) sem koffeinauka á morgnana áður en hann kafar í vinnudaginn. Flest okkar fá sjaldan tækifæri til njóta bolli af joe.
Kannski er kominn tími til að við notum sænsku nálgunina á kaffihléinu, sem, eins og svo margt sem stafar af þeirri bastion af norrænum notagildum, er bæði hagnýt og yndisleg í einfaldleika sínum.
Í Svíþjóð er kaffihlé um miðjan morgun kallað „fika“ og það er ekki bara tækifæri til að taka eldsneyti, þetta er hugleiðandi morgnahátíð.
Samkvæmt bókinni Fika: Listin í sænska kaffihléninu, fika er, „augnablikið sem þú tekur þér pásu, oft með kaffibolla, en að öðrum kosti með tei, og finndu bakað gott til að parast við það ... En það mikilvægasta er að þú gerir það, að þú sérð tíma að taka sér hlé: það er það sem fika snýst um. “
Fika, venjulega tekin um klukkan 11 og alltaf með sætabrauð eða öðru snarli, er tækifæri til að stíga til baka frá deginum þínum og gera úttekt. Sestu niður með kaffinu þínu - í alvöru mál, en ekki að fara í bolla! - er trúarlega sem neyðir þig til að gera hlé á annasömum degi þínum og taka þér sannarlega smá stund fyrir þig. Og er það ekki eitthvað sem við höfum öll efni á að gera oftar?