Dana Gallagher
Þú þekkir Waldorf salat, en hefur þú einhvern tíma séð það alveg svo ... samið? Hér halda skipulagðir hlutar fjólubláum þrúgum, romaine hjörtum, eplum, sellerí og valhnetum í eigin hornum. Það er draumur allra vandamála sem borða þig í þakkargjörðar kvöldmatinn,og það er bara beinlínis ljúffengt. Vinna-vinna!
Ávöxtun: 8- 10 víxl
Heildartími: 0 klst. 30 mín
1 / 4c.
sýrður rjómi
2 msk.
majónes
2 msk.
hvítvínsedik
1 msk.
Dijon sinnep
1 1 / 2tsp.
hreint elskan
Kosher salt og ferskur malaður svartur pipar
1
(5 aura) pakka romaine hjörtu, lauf skilin
1/2
lítið höfuð rautt laufsalat, lauf rifið
3
stilkar sellerí, þunnur skorinn
2
epli, þunnt skorið
1c.
frælausar fjólubláar vínber, helmingaðar
1 / 2c.
ristaðar valhnetur, saxaðar
1 / 4c.
granatepli fræ
- Þeytið saman sýrðum rjóma, majónesi, ediki, sinnepi og hunangi í skál. Kryddið með salti og pipar. Renndu salati með helmingnum af klæðinu og geymdu það sem eftir er. Raðið á fati og toppið með sellerí, eplum, vínberjum, valhnetum og granateplafræjum. Úði með fráteknum búningi.