Á dögunum opnaði Ree Drummond hurðir The Pioneer Woman Mercantile í Pawhuska, Oklahoma, fastagestur stóð saman um blokkina - og viðskipti hafa ekki hægt hægt síðan. Aðdáendur Matarnet stjarna heldur áfram að flykkjast út í búð og matsölustaðir í fjöldamörgum, rétt eins og Fixer efri áhorfendur fara í pílagrímsferð til Magnolia Market. Eftir að við höfum ferðast sjálf til Pawhuska getum við séð hvers vegna það er svo vinsæll áfangastaður! Merc, eins og Ree vísar ástúðlega til, er skemmtilegur, fjölskylduvænn og stútfullur af stórkostlegum uppgötvunum og mat. „Þetta er hamingjusamur staður, þetta er ljúffengur staður, þú skilur ekki svangan og þú munt ekki fara í vondu skapi,“ sagði Ree við CountryLiving.com. Hérna er það sem þú ættir að vita áður en þú ferð.
Kerri Schreiber
1. Það eru tvö stig.
Staðsett á horni Kihekah og Main, Merc var byggt árið 1910 og hét upphaflega Osage Mercantile. Ree og eiginmaður hennar, Ladd Drummond, keyptu eignina árið 2012 og endurheimtu hana kærlega í það sem hún er í dag. 25.000 fermetra byggingin er með verslun og deli (heill með grip-og-fara kaffi og dágóður) á fyrstu hæð og kaffibar og bakarí á annarri. Á ákveðnum dögum geturðu jafnvel skoðað The Lodge á Drummond Ranch, hvar Brautryðjandakonan er tekin, rétt fyrir utan Pawhuska. (Athugið: Krafist er miða sem þú getur fengið ókeypis á The Merc.)
Nokkrir gagnrýnendur hafa tekið fram að það sé minna en þeir héldu að væri, en það er enginn skortur á sögulegum sjarma í rýminu - þar á meðal ansi eyri sem flísar í innganginn og gömul National Biscuit Co. (Nabisco) skilti sem náðist við endurbætur, sem hangir í borðstofan.
Kerri Schreiber
2. Það er MÉR.
Merc fær 6.000 gesti á dag að meðaltali. Já, þú lest það rétt. Og af og til fer sú tala upp í 15.000 (!). Þessar tölur koma sérstaklega á óvart þegar litið er til smæðar bæjarins: Íbúar hans voru aðeins 3.477 manns í fyrra. Sem þýðir að margir gestanna eru utanbæjar í dagsferð, eða orlofsmenn nýta sér notalegra B&B í bænum og fleiri næturlífsvalkosti í nærliggjandi bæjum eins og Bartlesville og Tulsa.
3. En það eru minna uppteknir tímar að líða.
Helgar - sérstaklega frí helgar - er skiljanlega upptekinn. Upptekinasta vika Mercans enn sem komið er var í raun vika Spring Break 2017 sem Ree fékk spark úr. „Key West, Padre Island og Pawhuska,“ grínaði Ree. „Við erum áfangastaður í vorfríinu - hver vissi það?“
Viltu berja mannfjöldann? Við höfum heyrt að mánudagar og miðvikudagar séu ekki rólegir en aðeins frídagar. Snemma morgunmatur (við erum að tala saman rétt þegar veitingastaðurinn opnar, kl. 7) eða snemma kvöldmat (eftir kl. 15:00) er líklega besti kosturinn þinn.
Vertu bara ekki á sunnudaginn: Þetta er eini dagur vikunnar sem Merc er lokuð. Föstudaga og laugardaga eru þeir opnir frá 7 til 20:00 og annan hvern virkan dag loka þeir kl.
Kerri Schreiber
4. Hungur? Þú gætir þurft að bíða.
Ef þú ert að vonast til að prófa deli matinn skaltu búast við að standa í röð, hugsanlega í allt að þrjá tíma. Daginn sem við fórum var lína niðri á reitnum. Enginn virðist þó hafa of mikið í huga (The Merc laðar að skemmtilega mannfjölda!). Matseðlar komast yfir, svo þú getir drepið tíma og ákveðið réttinn þinn - og Ree sagði okkur að á laugardögum væri jafnvel áhöfn sem „vinnur veitingastaðinn“ og heldur gestum skemmtilegum með leikjum, verðlaunum, sögu Pawhuska og vatni á flöskum.
Kerri Schreiber
5. En það er þess virði að bíða.
Ef þú verður þreyttur á að bíða geturðu alltaf grípt í bit og kaffi í yndislega bakaríinu, sem venjulega hefur mun styttri línu.
Kerri Schreiber
6. Það er í grundvallaratriðum að versla himnaríki.
Aðeins þar til að versla? Þú ættir ekki að eiga í neinum vandræðum með að komast inn. Þú verður að fagna með innkaupakörfu og bros.
Kerri Schreiber
Nú hin raunverulega áskorun: Hver af yndislegu réttunum, skreytingunum og einkennilegum gjöfunum sem þú getur keypt?
Kerri Schreiber
„Með versluninni vildi ég að hún ætti bara smá af öllu,“ sagði Ree. „Við erum með nokkra alvarlega hluti fyrir borðstofuna og eldhúsið en þá erum við með púða á öllum, fingurbrúður og gaggagjafir og sæt leikföng. Mitt viðmið fyrir að velja vörur var: 'Elska ég þetta og vil ég þetta?' Svo ef það er fyndið, skrýtið, krúttlegt eða fallegt, þá keypti ég það fyrir búðina. “
Kerri Schreiber
7. Kjóll fyrir þægindi.
Við fáum það, þú vilt sennilega hreinsa til ágætis ef þú lendir í sjálfri brautryðjarkonunni en standast hvöt til að vera í hælum og grípa í gönguskóna þína í staðinn. Ó, og láttu horu gallabuxurnar þínar eftir heima: Þú vilt fá nóg pláss til að láta undan þér fræga þægindamatur Ree. Við munum taka pöntun á klístraðar bollur (bornar fram að sjálfsögðu í steypujárni pönnu) og mac og ost, takk!
8. Ekkert á matseðlinum kostar meira en $ 20.
Samt er allt greinilega búið til með vönduð hráefni. Ó, og það er meira að segja vínlisti. Blessaðu hjarta þitt, brautryðjandakona.
9. Það er sannarlega fjölskyldusamstarf.
Það er ekki óeðlilegt að sjá Ree og Ladd hlaupa um Merc. Pabbi Ladd, Chuck, er „opinberi græðari“ Mercans og elskar að heyra sögur fólks og Paige dóttir hennar starfar greinilega sem barista af og til. Ef þú ert svo heppin að fá að skoða Pioneer Woman skaltu vita að lína mun líklega myndast og þú gætir ekki fengið tækifæri til að segja „hæ.“ Ree er samt þakklátur fyrir stuðninginn og hafði ekkert nema það ágætasta að segja um aðdáendur hennar þegar við töluðum.
10. ... og það er frábært fyrir þína eigin fjölskyldu og vini líka!
„Merc er frábær staður fyrir ættarmót,“ sagði Ree. Ákveðið allt um mat og þú munt ekki vera óánægður. Þú munt hafa það gott. “