Brian Woodcock
Þú veist hvað gerir klassíska franska ristað brauð uppskrift enn betri? Þunn sneið af skinku - bragðmikil viðbót kemur jafnvægi á milli sætu hlynsírópsins.
Ávöxtunarkrafa: 6- 8 vítalínur
Heildartími: 0 klst. 25 mín
4large egg
1c.mjólk
1c. hálfleikur og hálfur
1 1/2 msk.hreint hlynsíróp, plús meira til að bera fram
2tsp.pure vanilluþykkni
1 / 2tsp.ground múskat
Kosher salt
Ósaltað smjör, til ristils
8thin sneiðar sveitaskinka
8 sneiðar brauð í brauðinu í Texas
- Þeytið saman egg, mjólk, hálfan og hálfan, hlynsíróp, vanillu, múskat og 1/2 tsk salt í skál.
- Hitið þak eða stóran steikarpönnu yfir miðlungs hita; smjör. Vinnið í lotum og leggið 1 sneiðskinku á grillið. Dýfðu 1 brauðsneið hratt í eggjablönduna og settu síðan ofan á skinku. Eldið þar til gullbrúnt, 2 til 3 mínútur á hlið.
- Berið fram heitt með hlynsírópi ásamt.