Ritstjórar City Life velja hverja vöru sem er lögun. Ef þú kaupir af tengli, þá getum við fengið þóknun. Meira um okkur.
Ljósmyndareinkunn: Tara Donne; Matstíllist: Cyd Rafts McDowell; Stílisti leikmanna: Mary Clayton Carl
Hin fullkomna ekki of ljúfa sumartíma skemmtun.
Afrakstur: 1 að þjóna
Prep Time: 0hours20mins
Heildartími: 5 klst. 20 mín
1 1 / 2lb.sæt kirsuber, smáupphæð
1 / 2c.sugar
1 msk.orange zest plús 1/3 c. appelsínusafi
Klípa af kosher salti
2 msk.balsamic edik
- Setjið kirsuber, sykur, appelsínugul og salt í ablender og vinnið þar til það er saxað, 1 til 2 mínútur. Bætið appelsínusafa og 1 bolla af vatni og blandið saman. Láttu standa 5 mínútur. Hellið í gegnum afine-möskva síu sem sett er yfir ofiskálina, þrýstið á harða tól til að draga út eins mikið og mögulegt er. Hrærið invinegar.
- Hellið blöndunni í a2-fjórðu bökunarrétt. Hyljið og frystið, hrærið í 45 mínútur með afork til að brjóta upp ís, þar til það er fullkomlega frosið, 3 til5 klukkustundir.
- Fjarlægðu úr frystinum; skafðu með gaffli þar til það er ógeðslegt. Berið fram strax.